●本报记者 洪国栋 特约记者 余 灏 罗文燕

　　习近平总书记强调：“推动乡村全面振兴，关键靠人。”

　　返乡创业青年大学生李光正从城市回到农村老家，发展生态种养；高陂镇黄塘村的“电商达人”黄子俞放弃优越的工作待遇主动回到家乡创业，通过拍摄短视频、直播等方式，让家乡的紫陶为更多人所知……随着乡村振兴战略的加快推进，如今在大埔，越来越多的年轻人选择返乡创业，在实现自身梦想的同时，带动乡亲们就业致富。

高陂镇新农人根植家乡沃土发展烟稻轮作，带领乡亲增收致富。（除署名外均由高讯摄）

　　他们用热爱、专业和热情在农村挥洒汗水，为乡村振兴注入了一股新鲜血液，成为乡村振兴路上的“追梦人”“带头人”。近日，记者走访大埔多名创业人员，用笔和镜头记录他们的奋斗故事。

　　拥抱电商“陶”出新出路

　　分装、打包、装车、发货……日前，在高陂镇黄塘村的馨明园陶瓷有限公司，黄子俞正带领公司员工为当天的订单备货。

黄子俞在车间查验紫陶产品。

　　1989年出生的黄子俞是光德镇砂坪村人，从广州大学华软软件学院电子商务专业毕业后，到云浮市工作。“在云浮我有一份稳定的工作，但心里缺少踏实感。”黄子俞说，他们一家三代都是从事传统的紫陶制作，他的父亲在这个行业深耕几十年，积累了一批客户资源，建成了颇具规模的紫陶制作厂。但随着新时代电商行业的崛起，传统的销售模式显然已经跟不上时代的步伐。

　　在亲眼见证了淘宝APP的崛起后，黄子俞鼓起勇气，在工作两年后，放弃优越的工作待遇，选择回到家乡开始电商创业，如今已是馨明园陶瓷有限公司的执掌人。

　　创业并不是件容易的事，黄子俞起初在淘宝、拼多多等平台开通线上销售店铺时也遇到了窘境。“最开始订单量很少，经常连续几天都没有客户下订单，家里人看我天天坐在电脑前，曾一度以为我是不务正业，让我不如老老实实跟着父亲做好传统销售渠道。”黄子俞说。

　　现实并没有磨灭黄子俞的创业热情，他通过提高性价比、做基层数据、直播引流等方式快速打造出极具客家文化特色的紫陶爆款产品，从而实现流量和利润“双收”，网店销售额也从每年的几万元逐渐增加到200多万元。黄子俞告诉记者，近年来，紫陶茶壶市场需求增加，行情好的时候，一天能卖出300件。“现在国内年轻消费群体中的‘煮茶文化’逐渐兴起，我们网上订单量比去年番了2倍，所以接下来也会重点打造围炉煮茶系列。”

　　平日里，黄子俞除了运营好网店外，还会组织公司的员工在抖音平台进行紫陶的宣传直播。“通过抖音电商，让我对紫陶技艺的传承有了更多的思考，我希望能够通过短视频和直播，向大家展示紫陶制作过程中拉坯、装饰、烧制等工序，让更多的人知道我们家乡的紫陶，让我们大埔生产的紫陶产品走向全国市场。”黄子俞说，他坚信用心做好东西就一定会被更多人看到，未来他打算在直播带货领域深耕，利用现代信息网络，带领更多的乡亲们致富。

　　“旁皮腊”游出大市场

　　近日，记者来到湖寮镇双坑村村民何威家中时，他正在给观赏鱼投喂饵料。只见他将饵料往池塘里一撒，成百上千的观赏鱼便聚集了过来，争相抢食。

何威在查看中国斗鱼长势。（洪国栋　摄）

　　何威是一名80后，主要从事装修工作，利用装修淡季在家养殖中国斗鱼。“中国斗鱼在我们梅州地区叫‘旁皮腊’，是最受欢迎的观赏鱼种之一，以前田间小溪随处可见，现在却难寻踪迹，是不少人儿时的记忆。因为喜欢养鱼，于是决定利用装修淡季在家自己创业，开始养殖中国斗鱼。”何威说，从鱼苗的繁殖到销售，都是他自己一个人亲力亲为。

　　2019年，何威在自己家建起了多个种鱼池，从网上购回中国斗鱼的多个品种开始养殖。“‘旁皮腊’养殖的利润和风险各占一半。”何威说，孵化不久的幼鱼很容易患病，刚开始养殖的时候有一次没控制好药量，结果造成鱼苗大量死亡，前期的投入都打了水漂。有了之前的教训，何威更加小心，并不断借鉴他人的养殖经验。由于善于钻研、悟性好，经过几年的摸索，何威养殖的“旁皮腊”不但存活率高，而且色彩绚丽，形态优美。

　　“选种、育苗、繁殖，每个环节都要严格把控，用心培育出来的好品种，自然也就能卖个好价钱。目前我养殖了近万条‘旁皮腊’，售价根据鱼的尺寸和花色形状，从几十元到几百元不等。”何威说，他采用的是线上和线下相结合的销售方式，线上主要以批发为主，当然也有不少人会慕名前来购买。

　　经过多年的发展，何威收获了一批稳定的客户，经济收入也很可观，一条条“旁皮腊”游出了“致富路”。“下一步我想扩大养殖规模，发展大棚温室养殖，根据市场需要，除了目前培育的三种外，再增加一些，市场需要什么，我就养什么。”谈及未来的发展，何威充满信心。

　　生态养鸡“啄”开致富门

　　每天清晨，李光正的第一件事就是爬上山坡，到他的“生态养殖场”去。“咯咯咯咯咯……”随着李光正的一声声呼唤，成群结队的鸡、鸭便从林下飞奔而来，争先恐后地啄起食来。“我这里养的鸡主要以山丘间的昆虫、蚯蚓为食，辅以适量的稻谷和蔬菜，饮的也是山泉水。”李光正说。

李光正在他的生态养殖场喂养鸡鸭。

　　80后的李光正是枫朗镇四联村人，大学毕业后，为了追寻理想，他全身心投入农业，在广州白云区搞起了生态种养。近年来，随着乡村振兴号角的吹响，“返乡创业、回馈家乡”的想法便开始在他心中萌芽。“我始终想为家乡，也为自己干一番事业，现在正是回到家乡搞生态种养的好时机。”李光正说。

　　说干就干，李光正很快就辞去广州的工作，回到家乡准备创业。万事开头难，资金、养殖场地都成了急需解决的问题。在四联村富民种养专业合作社的大力支持下，他不仅筹到了启动资金，还承包了近20亩山地，并把水、电等设施接到了养殖场里。

　　近几年来，李光正每天的工作，就是在养殖场里捡鸡蛋、喂养鸡鸭、清扫圈舍，并装车、发货。为了扩宽销售渠道，他还在大埔县城租了一间店铺，专门售卖自家养殖的生态土鸡、土鸭。

　　“现在大家对食品的要求越来越高，绿色生态高品质食品已经成为了主流。我想让更多的人吃上高品质的生态土鸡、土鸭。”李光正说，他养殖的鸡、鸭肉质鲜美紧实，在市场上非常受欢迎，许多老顾客都会主动到村里购买。目前存栏土鸡1000只左右，预计年底出栏1万羽鸡。

　　枫朗镇生态好，发展养殖前景良好。“下一步我决定扩大规模，养殖肉牛，同时通过村里的合作社把绿色养殖技术推广出去，让更多的村民加入到生态种养队伍。”李光正说，年轻就要敢闯敢干，未来，希望更多的青年能够看到乡村发展的广阔前景，一起投入到乡村振兴的事业中来。