■ 朱双玲

　　日前，我市农村食品经营店规范化建设点授牌仪式在丰顺县举行，为9个“梅州市2023年农村食品经营店规范化建设点”颁发牌匾。（详见《梅州日报》12月7日3版）

　　农村食品经营店规范化建设，对规范农村食品经营行为，营造良好规范农村食品经营环境有积极促进作用，有助于提高农村食品安全水平。近年来，我市抓住农村食品供应的主要特点，选择23个为试点，指导经营户全面落实食品安全主体责任，不断规范食品经营行为，带动了一批农村食品经营店提档升级，提升了农村食品安全保障能力。

　　农村食品经营店、小卖部是乡镇百姓生活所需，它在方便群众日常需求的同时，由于点多、面广、监管难度大等原因，也带来了一些食品安全隐患。为此，我们要针对农村食品安全监管中存在的管理不规范、制度不健全等难题，创新农村食品安全监管新模式，持续开展农村食品经营店规范化建设，通过以点带面，进一步规范农村食品市场秩序，实现农民增收与保障农村食品安全“双赢”，助力“百千万工程”高质量发展。

　　农村食品安全工作链条长，一环扣一环，各个环节上的主体都应承担好自己的责任。监管部门要加强对农村食品经营行为监管，增加规范化建设农村食品经营店全市覆盖点，不断推进农村食品经营店规范化建设。要加快农产品快检项目建设，优化经营思路、提升服务功能、发挥示范作用，全面落实食品安全主体责任，以点带面发挥示范带动作用，引导更多农村食品经营者规范经营行为。

　　“舌尖”安全是事关百姓健康的民生大事。守好农村群众的美好“食”光，还需“社会共治”凝聚多方合力。要畅通投诉举报途径，提高群众监管参与度，推动农村食品经营店示范点持续健康发展。充分发挥农村食品安全协管员作用，建立以镇（街道）、社区、协管员配合，经营店自律协同的食品安全共治新模式，深度拓展农村食品经营店规范化建设“共建共享机制”，形成群策群力、共同参与农村食品经营店建设的良好氛围。