梅州市鸽天下农业科技发展有限公司探索“绿色无抗”养殖模式。（林翔　摄）

　　●本报记者 刘 巧

　　“咕咕咕”“咕咕咕”，进入梅县区梅南镇龙岗村，继续往南山下自然村行驶，不一会儿就能听到鸽子“欢迎”来客的叫声此起彼伏、好不欢快。

　　这是梅州市鸽天下农业科技发展有限公司（以下简称“鸽天下”）的养殖场，2016年6月由市政府引进。五年多来，鸽天下探索“绿色无抗”养殖模式，延长加工销售产业链条，在自身不断发展的同时推广养鸽技术、带动农户增收，获评为“广东省肉鸽养殖示范基地”，助力当地乡村振兴发展。

　　多措并举

　　实现绿色高效发展

　　2016年，在东莞做生意的黄晓文怀着一份游子情，回到家乡梅县投资农业。“我在梅州长大，虽然在外多年，但仍想着回家乡，为家乡做点事。”在有关部门的支持下，他选择了龙岗村南山下，在100亩土地上建起23个鸽棚，发展绿色生态、健康环保肉鸽养殖。

　　玉米、花生、小麦、高粱……黄晓文向记者展示肉鸽的饲料，都是绿色健康的“粗粮”。为了改善肉质，鸽天下与市农林科学院动物科学研究所合作，探索“绿色无抗”的养殖模式。“我们往饲料中添加灵芝子实体、灵芝菌包里料、灵芝孢子粉微生态制剂等，不使用任何外源性化学药物，提高鸽群免疫力、抵抗力。”黄晓文说。

　　目前，鸽天下养殖了5.5万对种鸽，日出栏肉鸽4000多羽，输往梅州各地的农贸市场、餐馆酒楼。2020年底，鸽天下创建了“老米鸽”品牌，在梅城开办了老米鸽酒楼，采用传统客家菜烹饪手法加工肉鸽，每天能卖出400多只，进一步延长了肉鸽的产业链条，有效拓宽了肉鸽的销售渠道。

　　带动农户

　　发展不忘回馈家乡

　　在自身实现绿色高效发展的同时，鸽天下不忘回馈家乡。“我们通过‘公司+基地+农户’的饲养模式，由公司提供种鸽、教授技术，带动农户从事肉鸽饲养，扶持村民发展家庭养殖。”黄晓文告诉记者，从饲养、卫生管理到运输、酒楼服务，只要农户想干、肯干，鸽天下都优先为农户提供岗位。

　　龙岗村村民温先生今年71岁了，平时在家料理农活。“身子骨还算硬朗，农忙时期就在田地里、果树下折腾，农闲或者公司有需要时就来帮忙，一天130元，帮补一下家里。”温先生说，这胜在离家近、时间灵活，有事时几步路就回去了。

　　“我们投了30万元扶贫资金到鸽天下，前五年每年可得公司收益的8%作为分红，五年后还将全额退还本金，这对村集体来说，是一笔较大的、稳定的收入。”龙岗村党支部书记邹万达说：“鸽天下为农户提供了不少岗位，并将鸽子粪交由我们村里的合作社处理。在鸽天下的带动下，村里还引进了养龟场。有了产业，村里就有了收入，基础设施建设、公共服务拓展就有了资金保障。”

　　现在，龙岗村周边的村、镇找到鸽天下，洽谈合作。“石坑镇澄坑村希望我们能把养鸽技术推广出去，带动农户饲养肉鸽，目前还在研究洽谈中。我们也将充分发挥示范带动作用，帮助更多父老乡亲增加收入。”黄晓文说。