客家农谚知多少？
“竹篙叉，叉对叉，靠来靠去靠自家。”在客家民间地区广为流传的客家谚语，读之朗朗上口，读后回味无穷，它是客家民间文学中精致的作品。一条好的谚语，凝聚了客家人的集体智慧，记录了客家人的生产生活方式，体现了客家人勤俭独立、安贫乐道等为人处事原则。
如今，部分谚语依然在坊间流传，岁月如歌，客家谚语潜移默化地影响着一代代客家人的成长，成为客家人的“精神花园”。客家农谚是农民长期生活和生产实践中的经验总结，在指导农事活动上起了不可或缺的作用，客家农谚大致可以分为以下两类。
天象气候类
东弓晴，西弓雨。
东边出现彩虹，预示着天气晴好；西边出现彩虹，预示着第二天下雨。
南奄（指闪电）三日，北奄对时。
南边不停地闪电，预示着三天后下雨；北边不停闪电，预示着24小时后下雨。
有雨天开顶，无雨脚下光。
上空云层顶部透出亮光，预示着将要下雨；天空周边现出亮光，预示着不会下雨。
朝霞暗雨，暗霞无雨。
早上出现红霞，黄昏将要下雨；黄昏出现红霞，明天不会下雨。
春南晴，夏南雨。
春天吹南风，预示着天气晴好；夏天吹南风，预示着将要下雨。
大阑三日，小阑七日。
月晕很大，三天后会下雨；月晕小，七天后会下雨。
四月寒，八月旱。
农历四月通常气候暖和，如若天气变冷，当年八月将出现天旱。
六月起北风，水浸龙王宫。
农历六月起北风，定会发生大水灾。
一朝有霜晴唔久，三朝有霜久久晴。
入冬以后，只有一个早上有霜，晴天时间不会很久；若是一连三个早上有霜，很长时间都会放晴。
季节农事类
正月松，二月杉，三月种竹尾艳艳（客家语音，指摇摆）。
农历正月适宜种松树，二月适宜种杉树，三月种竹子，定会长得粗壮以至竹尾下垂。
正月雷公叫，谷种落三到。
农历正月雷鸣不已，预示着天气严寒，以致秧苗冻死，须播谷种多次。
正月冻死牛，二月冻死马，三月冻死耕田侪。
耕田侪，指种田人。此农谚在于提醒农民关注春寒，做好人畜的防寒保暖。
三月三，檑棰棍欸插得生。
农历三月初三前后是植树的好季节，连树干插进泥土都能生长。
清明前，打扮田；清明后，打扮豆。
清明节前是给稻田犁耙地的季节，清明节后是给种豆旱地除草施肥的季节。
秧好半年禾。
秧苗培育得好，犹如给水稻打下了一半的基础，强调培育壮秧的重要性。
处暑定犁耙。
处暑在阳历八月中旬，犁田耙田的农事一定要在此节气做完。此农谚在于提醒农民晚造插秧要抓紧在处暑结束，不要耽误农时。
禾钻（指倒伏）七，麦钻一。
禾苗倒伏，只有七成收成；小麦倒伏，就只有一成收成了。此农谚在于提醒农民刮大风时要注意做好预防作物倒伏的工作。
黄豆番豆（花生）铲三到，豆荚大到爆。
黄豆、花生种下后除草松土多次，豆荚定会长得非常饱满，意在强调豆科作物除草松土的重要性。
旱地改水田，一年当三年。
旱地有条件改造成水田，一年的收益可以抵得上旱地三年的收益。（河洛人）
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