爱意满满三及第

梅州网  www.meizhou.cn  2021-04-10 15:49   来源: 梅州日报
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  ●刘沐晖(蕉岭县镇平中学 702班)

  每当我考试前,外婆都会给我精心准备一碗三及第。整个房间都飘散着三及第那特有的气味,看着它那鲜红的汤水,我就已经垂涎三尺了,当它装在碗里的时候,我总是忍不住先尝一大口。那鲜甜可口的汤汁在舌尖上绽开,仿佛把我的味蕾都给引爆了!

  小时候我很奇怪,三及第这个名字是怎么来的?后来,妈妈给我讲了一个传说:从前有一个秀才去广州考取功名,可惜失败了,回去后想到读书人的苦,于是就根据广州的及第粥,略加改进,做成了三及第汤,为蕉岭的读书人应试壮行,祝福他们三连及第,连中秀才、举人、进士。

  在考试的时候,我仿佛真的收到了三及第的祝福,腹中的温暖传遍了全身……我仿佛看到外婆为了我而专心煮汤的身影,也仿佛看到了当年那个秀才对读书人的美好祝愿。尽管那个秀才自己没有成功,但他还是真心地祝愿别人能考好。我感觉他们的心意化作了一双温暖的大手,抚摸着我给予鼓励。每次考试后,我总是能取得优异的成绩。这,也许就是三及第带来的神奇力量。

  在我生病的时候,妈妈也总是给我煮一碗三及第泡饭。饭被泡得松软,有的还泛着油光,它们向我展示着自己,让我生病中的味蕾也开始蠢蠢欲动,胃口大增。

  这时候,妈妈总是会给我加多一份汤。看着我慢慢地把它喝下去,妈妈就会舒心开来。她那为了我快点好起来而操劳的背影在我脑海中漾出阵阵涟漪。三及第汤那均衡的营养,像是给我带来了无穷的能量,我喝了以后,病总是会很快好起来。

  在我去外地旅行的时候,三及第也是我常见的一道美味,但总是比蕉岭的三及第少了一些什么。我就纳闷了,同样是粉肠、瘦肉、猪肝。为什么差距会这么大?

  直到最近我才发现:这是“一方水土养一方人”。蕉岭山清水秀,人民勤劳善良,可能这就是老天爷赐予蕉岭的一个礼物!让我们一起把它传承起来,保护起来,让这个上天给蕉岭的礼物再次发扬光大吧!

  (指导老师:曾媚秀)

责任编辑: 罗伟新

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