2020年广东省生猪屠宰标准化企业名单公布 梅州1家企业上榜
本报讯 (记者李艳良)省农业农村厅办公室近期公布了2020年广东省生猪屠宰标准化企业名单,梅州平远县鲜活肉联有限公司名列其中。
猪肉安全事关百姓餐桌安全。据了解,2020年4月23日,广东省人民政府印发《关于加强生猪和生猪产品质量安全全程监管推进屠宰产业高质量发展的意见》,全面构建从生猪养殖、运输、屠宰到生猪产品市场销售、食品生产经营的全环节、全链条、全流程质量安全闭环监管长效机制,推进屠宰产业转型升级高质量发展,切实保障生猪和生猪产品质量安全。为全面提高屠宰行业标准化水平,提升肉品质量安全保障能力,全省各地按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化、配送冷链化及追溯信息化的总体要求,积极组织开展省级生猪屠宰标准化建设工作。经生猪屠宰企业自愿申请,市、县屠宰主管部门逐级审核推荐,省农业农村厅予以形式审查,省畜禽屠宰标准化建设专家委员会组织专家现场评估认定,并在省农业农村厅门户网站上公示,确定我省21家企业为广东省生猪屠宰标准化企业并授牌。
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