梅江区:科技赋能科学管控告别“靠天吃饭”

梅州网  www.meizhou.cn  2021-01-13 10:44   来源: 梅州日报
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  近日,记者从梅江区农业农村局获悉,截至目前,该区两个省级现代农业产业园——梅州市乐得鲜(梅江)蔬菜产业园、梅江区茶叶产业园已基本完成建设,为推动梅江区农业产业标准化、规模化、集约化、品牌化发展进一步奠定了基础。

  ●本报记者 江婵 特约记者 钟伟才 通讯员 钟戈 魏键华

  补齐设施短板 打造湾区“菜篮子”

  梅州市乐得鲜(梅江)蔬菜产业园于2019年正式启动建设,牵头实施主体为梅州市乐得鲜农业开发有限公司。时值寒冬,走进位于城北镇黄明村的产业园核心区,育植种苗中心的温室大棚内绿意盎然,为了防止冻害,种苗纷纷“住”进了“棚中棚”,在“双重保险”下的线椒、苦瓜、西瓜等近100万株种苗茁壮成长,公司聘请的技术专家正在检查种苗的生长情况。

梅州市乐得鲜(梅江)蔬菜产业园鸟瞰。(林翔 摄)

梅州市乐得鲜(梅江)蔬菜产业园鸟瞰。(林翔 摄)

  “一直以来,传统农业处于‘靠天吃饭’的困境,极端天气容易给农业生产、农民生活带来不利影响。缺乏大棚设施,是以往梅江区蔬菜产业发展的一大短板。”梅州市乐得鲜农业开发有限公司总经理郭洛先表示,公司在规划建设产业园过程中,重点引导实施主体打造现代农业大棚,补齐基础设施短板。他说:“大棚的投入使用,在帮助蔬菜抗寒过程中起到了非常明显的作用。今年寒潮期间,无论是时令蔬菜,还是苦瓜等反季节蔬菜都能够顺利生产,保障了市场供应的稳定。”

技术专家正在检查种苗的生长情况。(林翔 摄)

技术专家正在检查种苗的生长情况。(林翔 摄)

  记者了解到,乐得鲜(梅江)蔬菜产业园全面建成后,将形成“一心两园三区一带”的空间布局,成为集加工、科研创新、生产示范、休闲旅游等综合功能于一体的省级现代农业产业园,带动全区建设高标准规模化蔬菜基地8.5万亩,良种覆盖率达100%,形成产值达16.8亿元的蔬菜生产、加工、营销、休闲旅游全产业链。

  除了致力培育良种,近年来,乐得鲜公司还在核心区打造了净菜工厂和中央厨房,延伸蔬菜产业链,项目预计在2021年上半年试运营。记者在净菜工厂和中央厨房建设现场看到,项目已进入收尾阶段,工人正在安装和调试配套设施。未来,这里将设置蔬菜和生鲜加工、冻库、切配、清洗、厨房、监控中心、检测室、展示厅等功能区域,实现标准化生产、加工,最大限度保证蔬菜新鲜程度,为群众提供安全可追溯的菜品。

  “净菜工厂和中央厨房的投入使用,将进一步提升农产品附加值,减少城市垃圾,还可以为企事业单位、中小学校的食堂提供食材配送、营养配餐等服务,保障食品安全。”郭洛先表示,田间地头的蔬菜变身为商品,是一项系统工程。今后,该产业园将继续推动蔬菜标准化生产,打造高品质蔬菜,提升蔬菜附加值和品牌竞争力,助力梅州打造成为粤港澳大湾区的“菜篮子”供应基地。

  厚植先天优势 科学种植育好茶

  今年1月以来,西阳镇清凉山、明山嶂等高海拔地区出现雾凇现象,被包裹着白色“外衣”的茶树照片在微信“朋友圈”引起“刷屏”。梅州市英帅茶业有限公司的茶场位于海拔约1000米的明山嶂,公司总经理许伟新说:“今年寒潮比以往几次都更强,近日测得茶场最低气温约零下8℃,茶树上结满了厚厚的冰霜。”寒潮来袭前,茶场加强肥水管理,让茶树“吃饱饭”提高抗寒能力,并因地制宜用遮阳网、稻草等覆盖茶树,帮助茶树顺利越冬。

位于海拔约1000米的明山嶂茶园内茶树被包裹着厚厚的雾凇。
(受访者 供图)

位于海拔约1000米的明山嶂茶园内茶树被包裹着厚厚的雾凇。(受访者 供图)

  茶叶是梅江区辖区范围内种植面积最大的农作物,当前,梅江区茶叶产业园建设基本完成,产业园按照“一核两区四组团十基地”功能布局,从种植、加工、科技、品牌等方面规划建设,力争打造全国有机茶生产示范样板工程、广东省嘉应茶展示流通区、粤东山区精准扶贫典型示范区。产业园全面建成后,梅江区的茶园面积将扩至2.5万亩,茶叶产量可达3000吨。

  梅江区茶叶产业园有16家实施主体,梅州市英帅茶业有限公司是牵头实施单位。许伟新表示,梅江区的茶场普遍地处高海拔,拥有富硒土壤,具备打造茶叶产业园的先天优势。他说:“俗话说‘谷贱伤农’,其实‘茶贱’也会伤农,这就需要我们不断提升工艺、优化品种、有机管理,倡导科学种植理念,和茶农们齐心协力提升茶叶品质,促进产业高质、高效发展。”

梅江区西阳镇清凉山的茶园。(高讯 摄)

梅江区西阳镇清凉山的茶园。(高讯 摄)

  许伟新说,梅江区茶叶产业园全面建成后总产值预计可达8亿元,带动2000名农民就业创业,推动园区农户年收入增收约1万元。在各级党委政府的大力扶持下,产业园将成为乡村振兴发展的“新引擎”,开创“联农带农”的致富新路子,让广大茶农共享现代农业发展的丰硕成果。

  “建设好、发展好现代农业产业园,对实现GDP增长能起到很大的拉动作用,产业园还可以创造大量的就业机会,对梅江区的经济发展具有重要意义。”梅江区农业农村局种植股股长吴涛辉说。建设省级现代农业产业园,是实现农业现代化和农业高质量发展的重要路径,今后,梅江区将依托现代农业产业园建设,进一步推动农业产业标准化、规模化、集约化、品牌化发展,促进农业产业转型升级、提质增效,擦亮和打响梅江区特色农产品品牌。

责任编辑: 张开帆

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