立冬过后，梅州市平远县广东华清园生物科技有限公司的千亩梅片树基地进入采收期。该公司董事长凌凤清告诉记者，公司自成立至今，除建成自有的南药梅片种植示范基地8674亩外，还带动我市农户种植15000多亩。作为具有生产利用价值的天然右旋龙脑新资源，梅片树也渐渐成了农户的“摇钱树”。

　　走进位于蕉岭县的广东（梅州）大健康高科技产业园，到处是繁忙的施工、生产景象。外地入园企业广东尚阳谷食品饮料有限公司正加急生产一批富硒山泉水供应市场；本土企业梅州市裕兴食品科技有限公司投入1500万元建设的二期项目正在推进，竣工达产后年产值预计可增加3000万元……

　　健康产业是朝阳产业、幸福产业。“十三五”以来，我市围绕省构建“一核一带一区”战略部署，立足生态发展区功能定位，加快构建“5311”绿色产业体系，着力打造大健康产业。借力生态禀赋和资源优势，促进产业有机融合，朝着粤港澳大湾区的“最美后花园”“最佳康养地”的目标，梅州迈出坚实步伐。

　　●本报记者 黄 科

　　通 讯 员 刘 畅

　　摄影记者 钟小丰

　　发挥南药资源优势加快产业“突围”

　　在广东华清园生物科技有限公司的种植基地，梅片树进入采收时节。这种通体翠绿、散发清香的树种提炼出的天然冰片，既是珍贵的药材，也是稀有的香料。“我国的天然冰片主要依赖进口，市场前景巨大。它临床应用广泛，能用于安宫牛黄丸、六神丸、双料喉风散、云南白药等60多种名优中成药。通过产业链延伸，还能应用于化妆品、汽车香水、消毒喷雾等领域。”华清园董事长凌凤清介绍，公司自成立至今，已建成南药梅片种植示范基地8674亩，并引领带动梅州市农户种植15000多亩。

　　如今，梅片树成了村民们的“摇钱树”。“叶子就能卖钱，苗种三年后丰采，公司保价收购，不愁销路，每亩利润约2600多元。”平远县石正镇周畲村村民黎旭笑着告诉记者。在华清园公司的带动下，目前全市梅片树总种植面积约2.5万亩，联农带农4000余户，户均增收2万元。

　　梅片树、红豆杉、仙草、牛大力、沉香、五指毛桃……梅州市各县（市、区）均有种植南药，种植面积较大的有平远县、梅县区、五华县、丰顺县。据市农业部门统计，2019年全市中药材种植面积15.5万亩，产量14.6万吨，产值11.9亿元。2020年预计全市中药材种植面积16万亩，产量14.9万吨，产值12.1亿元。

　　集聚发展延伸链条做大做强产业

　　“我们跑遍全国各地，最终决定落户蕉岭，因为看中了这边富硒的水资源！”广东尚阳谷食品饮料有限公司主要负责人陈经尚是阳江人，他告诉记者，为了找到好的水源，他几乎走遍全国各地，最终在蕉岭的广东（梅州）大健康高科技产业园找到满意的“答案”。“公司第一期山泉水生产线已于2016年完成建设并投产，主要生产富硒山泉水，2019年年产值1500万元。目前二期项目也即将投产。”陈经尚告诉记者。

　　另一边，作为米制品深加工生产企业，梅州市裕兴食品科技有限公司同样依托蕉岭富硒资源优势加快发展。“在前期项目建设投入3000多万元的基础上，目前投入1500万元建设二期项目，新建一条全新自动化生产线，主要生产汤圆、糕点类食品。项目竣工达产后，预计年产值可增加3000万元。”该公司总经理杜智强向记者介绍道。

　　在广东（梅州）大健康高科技产业园，像尚阳谷、裕兴食品这样的企业还有许多。它们依托当地优势资源集聚发展，通过延伸产业链条不断将健康产业做大做强。据广东（梅州）大健康高科技产业园相关负责人介绍，“十三五”期间，园区主要经济指标均实现较快增长。其中，入园企业数从32家增长至51家，增长59.4%。2020年1月至9月，园区规上企业工业增加值1.26亿元，同比增长237.6%。

　　产业融合打造大湾区“最佳康养地”

　　以丰富的生态资源和优质的南药资源为载体，我市鼓励发展健康旅游产业和生产养生度假产品，促进健康产业与旅游产业融合发展。

　　大雪节气将至，客都大地带着一丝凉意。在梅县区南寿峰健康产业园里的南药基地，草药在风中摆动，香气扑鼻而来。“这个是红豆杉，这个是石斛，这个叫鱼腥草……”从梅城驱车过来的游客张金华正漫步于草药丛中，并给儿子介绍起身边的草药名字。“这边很有特色，种植有中草药、有客家农耕体验，空气环境也很好，带小朋友过来感受一下。”张金华说。

　　借助中药材种植业的发展，南寿峰建起中药博览园，展示近千种南药种植资源和北药标本。“我们还建有养生基地、客家文化展示长廊等，将中医药养生文化与客家文化相融合，打造中医药健康文化旅游产业园。”梅州市南药协会会长、南寿峰健康产业园负责人张京维说，当前，从国家到地方都大力支持中医药产业的发展，他希望抓住机遇，充分利用中医药资源，推动中医药一二三产业融合发展，打造中医药全产业链条。

　　除了南寿峰，雁山湖国际花园度假区、鹿湖温泉度假村及热矿泥温泉山庄等景区已吸引不少游客度假游玩；潮客小镇、客都人家、东山文旅康养小镇等一批康养文旅项目正加快推进……我市各县（市、区）均建设有以地方南药特色为基础的旅游康养项目。第一、二产业的快速发展，为旅游康养产业打下了基础。我市积极探索创新产业融合机制，推动中医药与现代制造、养生保健、文化旅游等深度融合，全力打造粤港澳大湾区的“最美后花园”“最佳康养地”。

　　【展望“十四五”】

　　力争到2025年

　　总产值达500亿元以上

　　市委七届九次全会提出谋划八大特色产业集群，打造生态经济发展新标杆的目标，其中提到要以创建国家中医药综合改革试验区为契机，发展以南药种植、生物制药、现代医疗、健康养生为主的大健康产业，力争到2025年总产值达500亿元以上。

　　市卫健部门相关负责人介绍，“十四五”时期，我市将立足本土独特优势，积极培育健康产业新业态，通过互补互促、创新融合，着力构建现代中医药、绿色健康食品药品器械、医疗卫生与养老、健康养生旅游、文化运动健身等五大健康产业体系。

　　现代中医药方面，创建国家中医药综合改革试验区，争创全国基层中医药工作先进市，着力推进中医药服务体系、南药种植、中药制造和中医药康养文化旅游等全产业链发展，打造一批中医药健康服务示范品牌。

　　绿色健康食品药品器械方面，大力推进营养型优质食用农产品生产，推进产、加、销有机衔接，打造绿色健康食品全产业链。建成具有较强地域优势的中药材种植、生产加工基地，实现从资源大市向医药强市转变。加快医疗器械转型升级，提高具有自主知识产权的医学设备、医用材料等市场占有率和竞争力。

　　医疗卫生与养老方面，进一步完善配套政策，优化医疗卫生资源，力争在学科建设、人才引进和教学科研平台建设等方面实现新突破。加大“世界客都·长寿梅州”品牌宣传，做大长寿产业，变“绿水青山”为“金山银山”。

　　健康养生旅游方面，突出梅州生态环境优越、中医药底蕴深厚等优势，拓展形成“中医药+养生”“森林+养生”“温泉+养生”“长寿+养生”等模式，大力发展健康旅游，加快建设开发一批休闲度假、运动健身、医疗康养等特色旅游景区和产品。

　　文化运动健身方面，进一步完善政府购买体育公共服务的体制机制，加强基层多功能体育健身设施建设，打造具有区域特色的健身休闲示范区、特色小镇，推进健康运动与医疗健康融合发展。

　　【点 评】

　　朝阳产业 商机无限

　　随着我国经济社会的发展，健康产业已经成为当今最具前景的朝阳产业之一，商机无限。“十三五”期间，我市围绕构建“5311”绿色产业体系的发展目标，立足生态发展区功能定位，依托生态禀赋和资源优势，因地制宜地把资源优势转化为产品优势，着力打造大健康产业，充分激发出广阔的市场活力，促进产业的快速发展和有机融合，在建设粤港澳大湾区的“最美后花园”“最佳康养地”的道路上迈出坚实步伐。

　　当前，健康产业的竞争已经从资源依赖型向知识和创新驱动型转变。展望“十四五”，从大健康产业的发展趋势出发，我们要以新时代的新站位谋划好大健康产业的发展。要依托重大平台、集聚重大项目、培育重点企业，要用好用活粤港澳大湾区的人才流、信息流、资金流，要通过高科技产业园建设引进专家团队，强化科研力量和人才集聚效应，不断提升产业核心竞争力，把大健康产业打造成为我市的重要支柱产业，形成若干个龙头企业，打造总产值超过500亿元的绿色大产业。通过大健康产业的高质量发展，提升我市区域发展竞争力，实现生态富民强市目标。

　　（梅州市委党校经济学教研部主任、副教授丘东涛）