丰顺县黄金镇:客聚竹之乡 喜“闹”黄金圩

梅州网  www.meizhou.cn  2020-12-01 09:46   来源: 梅州日报
[报料热线] 2301111 13411225588 [报错有奖] 2278888

  ●本报记者 林玉莹

  摄影记者 钟小丰

  11月29日,由梅州日报社、梅州市交通运输局、黄金镇人民政府主办,梅州市委政法委、梅州市公安局、梅州市农业农村局、梅州市扶贫工作局、梅州市民政局、梅州市应急管理局、广东汉剧传承研究院、客乡情旅行社联合协办,广东春天汽车集团全程冠名的2020赴圩节·丰顺黄金暨广东高速车主节在丰顺县黄金镇举行。

  摩肩接踵的圩市,琳琅满目的山货,叫卖声、谈笑声此起彼伏,黄金圩重现圩日盛况。

众多本地和附近村民、梅州日报读者、市民、游客等纷纷前来“赴圩”,现场热闹非凡。

众多本地和附近村民、梅州日报读者、市民、游客等纷纷前来“赴圩”,现场热闹非凡。

  古圩焕发新气象

  物聚人涌节味浓

  上午9时30分,金狮起舞喜连连,锣鼓喧天响云霄,2020赴圩节·丰顺黄金暨广东高速车主节活动正式启动,瞬间点燃了圩日气氛,古圩随之“沸腾”起来。冬日暖阳照射着丰良河两岸,黄金大地一片金灿灿。台上歌舞欢腾,台下人潮涌动,热闹非凡。

  “番薯怎么卖?”“尝一尝金竹麦芽糖柚皮。”记者随着人流挤进黄金圩市,各摊位传来叫卖声、砍价声,不少摊位前还排起了长龙,市民游客手里拎着大包小包特产,市井烟火味十足。

  说起黄金圩,据《丰顺县志》记载:“黄金圩建于清朝道光年间,逢农历三、六、九为圩日。1980年起,圩日改为逢公历3、6、9。”黄金圩还是全镇及潘田镇、留隍镇、大龙华镇、小胜镇、潮州市潮安区等地农副产品集散地。去年,黄金圩镇进行扩容提质建设,铺设约4.7公里的柏油路,严厉打击圩镇“六乱”行为,进一步营造了良好的营商环境。如今的黄金圩,沿江街、建新街、中兴街、金山街、金塘街、金华街、湖田街等7条街道纵横交错,逐步形成了商业区、行政区、农贸区、住宅区等功能齐全的新集镇。

  “赴圩是客家人的传统风俗,以前盼着圩日买东西,周边乡镇的货物汇聚在黄金圩,今天的圩市很热闹,有以前过年赴圩的样子。”72岁村民彭新生一早便前来赴圩。“现在商铺、超市购物方便,孩子都不知什么是圩日,周末带着小孩来体验赴圩。”来自兴宁市的游客郭燕景说着,拎起手中的大袋小包向记者展示。“今天买了蜜饯柚子皮、黄金姜糖,带点黄金手信回去给亲友尝尝。”她说。

  当天前来黄金镇探亲的潮州游客谢友华也闻讯前来“凑热闹”。“我好几年没来丰顺黄金,感觉变化不少,现在乡镇道路平坦通畅,当地好吃又好逛,很适合周末乡村游。”谢友华说。

  “我们通过赴圩节活动到不同乡镇去体验不一样的风土人情,品尝各地美食,感受农村的发展变化。这次到黄金镇,当地群众热情又好客。”年逾古稀的颜佛华告诉记者,这是他和老伴参加的第11场赴圩节,下一场圩日活动也报了名。

现场人潮涌动,男女老少齐“赴圩”。

现场人潮涌动,男女老少齐“赴圩”。

  一村一品展风采

  土特产成抢手货

  “在赴圩节上展示的每一种农副产品我们都严格挑选过,保证产品的品质优良,让各位来宾品尝到真正的山货。”黄金镇党委书记刘震辉在开圩仪式上说。

  记者逛了一圈圩节主会场,埔头角村橄榄、湖田村鸳鸯泉酒、光明村春盛、径双村石斛等“一村一品”扶贫产品展销两旺,产品契合市场,更展示了黄金特色。姜糖、石斛、橄榄等特产热卖,云片糕、油糍、糍子粄等特色美食成了抢手货。

  光明村摊位展出非遗特产“春盛”,做工精细、色彩艳丽的竹编产品吸引市民驻足选购。“老一辈传下来的手艺,一个师傅编一对春盛需要十天时间。”村民刘稳山是村里的“竹编巧手”,他告诉记者,春盛是光明村的非遗产品,历史悠久,在客家和潮汕地区使用盛行,拜祖、庆生、婚嫁、添丁等喜庆日子都少不了它。

  在赴圩节上,村民杨立青代表坑尾村带来了佛手蜂蜜、冬蜜、春蜜等土特产。心灵手巧的她还将蜂蜡加工制成纯天然蜂蜡唇膏、防冻霜、蜡烛等一系列蜂蜜衍生产品进行出售。“没想到我手工制作的唇膏这么受欢迎,不一会就卖了三十支左右。”杨立青欣喜地说。

  中午时分,部分摊位货物售罄收摊。“村民早上6点就开始准备炸油糍,手工制作供不应求,800个油糍300多个萝卜丸都卖完了,准备收摊了。”湖田村党支部书记朱国旺说。“今天准备了100箱姜糖,上午一阵人潮就卖了一半,照这行情预计到晚上能全部卖光。”丰顺县黄金食品厂总经理刘勇刚告诉记者,圩市上除了“明星产品”黄金姜糖,还展出了蜜饯柚子皮、姜茶固体饮料等,每一样产品都很畅销。

游客现场体验传统手工姜糖制作。

游客现场体验传统手工姜糖制作。

  好戏连台惠民生

  政企搭台获赞誉

  晚上7时许,非遗文化惠民演出晚会拉开序幕。广东汉剧传承研究院为当地群众和游客带来一台汇聚汉剧、汉乐、舞蹈、相声、歌曲的视听文化盛宴。精彩的演出赢得现场观众阵阵掌声,大家纷纷举起手机拍照,记录下一个个出彩瞬间。“白天逛圩,晚上看戏,热闹又精彩,这个周末过得充实。”村民刘洁和乡亲们一早就相伴来到会场。记者在现场看到,不少周边的村民还自带椅子前来“看大戏”。

  “早上没空逛圩,看晚会顺便赴个‘尾圩’,过年想给家里添个大件,家电下乡款式多,价格又实惠,值得一逛。”在家电下乡摊位选购的村民杜先生说道。

  至目前,“客都梅州赴圩节”已在全市11个乡镇顺利举行,活动凝聚人气、聚拢财气,搭建了推动梅州城乡工农互动、商贸文旅相融、产销畅通对接的平台,促进经济内循环,更得到各地群众、商家等的好评点赞。

  “我们靠山吃山,村民养蜂、种植中草药,山里有靓货却藏在深闺无人知,‘赴圩节’提供平台,让我们展示山货,推销好物,提高产品知名度。”杨立青坦言道。“大山里不起眼的土特产,借助赴圩节的平台在市民游客面前亮相,通过媒体平台传播,让更多人认识我们的优质农产品,进一步拓宽销售渠道。”广州市花都农业技术管理中心派驻黄金镇黄金村第一书记谢灼权说,农户在“家门口”推广销售农产品,增加经济收入,更提高了种植的积极性。

  “黄金赴圩节客流量多,产品销售可观,现场小家电几乎售罄,冰箱、洗衣机等大型家电也卖了不少。” 梅州晓记家电奥园店店长池女士说。携手相伴11场赴圩节活动,泉之乡相关负责人巫女士表示,借助客都梅州赴圩节的平台,提升泉之乡的品牌知名度,进一步扩大产品的市场规模。

  “近年来,黄金镇立足于资源禀赋,擦亮生态底色,绘制乡村发展蓝图,在脱贫攻坚、乡村振兴、教育、医疗、文化、交通、水利等基础设施以及党建领域都取得了突破性成绩,特别是脱贫攻坚领域在帮扶单位的支持下,各村都发展了不同特色的农产品。”黄金镇镇长刘远辉认为,赴圩节活动为黄金镇推介农村特色产品提供了平台,助推农村产业发展、农业品牌建设、农民增收增效,通过赴圩节让更多外来游客游览黄金的秀美景色,感受坚真故里、秀美竹乡的魅力,更好地宣传和推介黄金镇。

民警向村民宣传平安之乡知识和防诈骗“招数”。

民警向村民宣传平安之乡知识和防诈骗“招数”。

  花絮

  读者团体验非遗黄金姜糖制作

  “姜糖好不好吃,关键在于熬糖,温度控制在135℃,师傅要一个多钟不停地搅拌糖锅,直到姜糖有光泽……”在黄金食品厂,市级非物质文化遗产黄金姜糖代表性传承人刘勇刚向本报读者团介绍传统手工姜糖制作流程。

  现场不少读者粉丝还卷起袖口露一手。“熬糖需要很大力气,越到成型越难搅拌,种田的劲儿都使出来了。”读者张欢娥搅拌着热锅里的姜糖笑着说。

  黄金姜糖至今已有60多年历史,刘勇刚在上世纪90年代从父亲手中接过这门手艺的薪火,成为黄金姜糖的“守艺人”。刘勇刚告诉记者,传统手工制作姜糖从碾生姜、榨姜汁、和面粉,到煮沸加糖、搅拌、冷却切条,再到包装成品,需要足足两天时间。“企业坚持守旧创新,2012年引进了现代化全自动生产设备,现在只要15分钟就能出品一盒黄金姜糖,大大提高了生产效率。”刘勇刚介绍说。

  据了解,2011年5月,“黄金可口姜糖”被列入梅州市市级非物质文化遗产保护名录。

责任编辑: 张开帆

>> 精彩图文

  • 文化和旅游部党组成员王晓峰来梅调研文旅工作:发挥资源优势 助推文旅高质量发展
  • 市委常委会召开扩大会议:推动“1+1+9”工作部署在梅州高效落实
  • 梅州市七届人大常委会召开第四十次会议
  • 梅州组团参加第十八届中国国际农交会纪实:打响特色品牌 促进产销对接
  • 梅州举办市直单位离退休干部党支部书记培训班:发挥战斗堡垒和先锋模范作用
  • 发挥领头雁示范引领作用!梅州基层妇联领头雁培训开班
  • 近日梅州发生多起草地火灾,消防部门:冬季火灾多发切勿野外违规用火
  • 丰顺县黄金镇:客聚竹之乡 喜“闹”黄金圩
  • 270多名选手同台比拼!梅州第六届网络春晚兴宁市专场海选举行
  • 中冠联赛总决赛落幕 广东良和堂队获总冠军
  • 两万游客赴圩闹“竹乡”!“赴圩节”走进丰顺县黄金镇
  • 中宣部、司法部、全国普法办举行仪式 “宪法宣传周”活动拉开帷幕
  • 中国书法家协会原副主席赵长青一审领刑十二年半
  • 沈阳严惩“拉班补课”事件:教师开除校长免职局长警告
  • 美突击检查中方人员共产党员身份 外交部:中方决定制裁美方4人
  • 拜登确定全女性高层新闻团队 或将回归较为传统的白宫新闻发布
  • “梅马”报名中签结果公布 线上赛同步启动报名
  • 梅州市人大常委会关于批准2020年市级财政第二次预算调整方案的决议
  • 市卫健局市人民医院8日作客行风热线 市民可参与节目互动
  • 梅州市公证协会换届 林海任梅州市公证协会会长
  • 民生沟通丨为何要清理异地卡才能办梅州社保卡?
  • 民生沟通丨工程建设项目施工前为何要缴保证金?
  • 梅城一男子网购桫椤制品,判了!
  • 制售盗版侵权音像制品!梅县3名犯罪嫌疑人被刑拘
  • 民生沟通丨市技师学院就读可以免学费吗?
  • 情况罕见!新加坡女子诞下携带新冠抗体男婴
  • 习近平给人民教育出版社老同志回信强调 紧紧围绕立德树人根本任务 用心打造培根铸魂启智增慧的精品教材
  • 喜看家乡新变 助力梅州发展——丘成桐接受卡拉比-丘(梅州蕉岭)数学大会专题访谈
  • 学习笃行|深挖红色资源 擦亮红色品牌
  • 省对市县政府履行教育职责评价核查组来梅开展实地核查工作
  • 世界客都梅州一周两盛会!三位名匠渊源深
  • 梅州柚、嘉应茶、客都米、平远橙、寿乡水亮相农交会受关注
  • 我市举行2020年“世界艾滋病日”主题宣传活动
  • 2020年全市新时代文明实践志愿服务培训班开班
  • 赞!《梅州埔寨火龙》获“中国•张家界首届世界遗产摄影大展”优秀奖
  • 丘峰到梅州日报社考察交流
  • 梅州客家童谣《涯系缺牙耙》获特等奖!第五届岭南童谣征集传唱活动举行
  • 国家卫健委:29日新增确诊18例 本土3例均在内蒙古
  • 大埔县三河镇小坑村:四年不松劲 “小坑”大蜕变
  • 我国科研团队发现罕见天文现象 双黑洞吞噬恒星
  • 谁能伸出援手帮帮他?男子患主动脉夹层盼救助
  • 奥地利国防部长新冠病毒检测结果呈阳性
  • 世卫组织:全球累计新冠确诊病例达61869330例
  • 日媒:东京奥运会推迟令预算增加19亿美元
  • 广发推出美国运通Safari卡 最低每消费7元人民币可兑1广发里程
  • 广发卡积分还能这么用,1000积分可当1元捐给贫困孩子
  • “负债者联盟”豆瓣小组爆红 数据显示90后成负债主流人群
  • 不只是逾期影响征信,这些用卡行为也会让你的征信有污点
  • 银行系APP可查询新版征信报告
  • 梅州市扫黑除恶专项斗争三年成果展展馆建设项目招标公告
  • 安徽警方破获特大跨境网络赌博案 涉案资金流水超500亿元
  • 嫦娥五号探测器再次实施制动 进入近圆形环月轨道飞行
  • 把“卡拉比-丘”数学小镇打造成梅州品牌
  • 带原罪的网红闹剧都该收场了
  • 冬季防火不能放松
  • 丰顺提出科学谋划“十四五”发展:固根基扬优势补短板强弱项
  • 民生沟通|梅江区小学转学如何办理?
  • 民生沟通|符合条件残疾人大学生享受助学金
  • 电动自行车未拔钥匙,女子“顺手牵羊”……
  • 华新中学操场改造为何停工一年多?相关部门回应...
  • 兴宁四大公共品牌入驻大型电商平台
  • 在多重因素共振下股市对经济恢复预期将继续强化
  • 上周梅州9家A股上市公司股价六跌两涨一平
  • 以金融高水平开放推动构建新发展格局
  • QDLP/QDIE的试点规模和范围将扩大
  • 我市金融单位积极助力脱贫攻坚,截至9月末扶贫贷款余额34.01亿元,比增18.25%
  • 世界客都梅州一周两盛会!三位名匠异曲同工渊源深
  • 村庄犬鸡
  • 中华路记忆
  • 在“万里路”上读万卷书
  • 大埔县第二小学开展禁毒宣传知识讲座
  • 粤东少林文武学校举办法制教育专题讲座
  • 兴宁市实验学校老师开展综合实践活动
  • 青春无畏 逐梦前行
  • 幽幽唐诗伴我眠
  • 书香伴我行
  • 为了写作而读书
  • 青年沈从文的 “读书之旅”
  • 小雪,孔子要去周游列国
  • 兴宁足协荣登冠军宝座
  • 中冠联赛五华赛区落幕 广东良和堂五战全胜夺冠
  • 中国马拉松初冬“回暖”
  • 于游戏之中培养兴趣
  • 正能量老爸自带光芒
  • 儿时偷吃馒头
  • 非常搬家
  • 平房里度过的时光
  • 误会
  • 梅州网络春晚丰顺专场海选举行,400表演者登台献艺
  • 第33届中国电影金鸡奖揭晓 《夺冠》成最大赢家
  • 央广发布明年电视剧片单 《大决战》 献礼建党100周年
  • 数智聚“蕉” “岭”先发展!卡拉比-丘(梅州蕉岭)数学大会与会人员共同感受数学之美、探寻数理之源
  • 高水平建设一流学术平台!“卡拉比-丘”数学小镇发展规划初步成果公布
  • 世界客都梅州一周两盛会!三位名匠异曲同工渊源深
  • 签收快件如何做好个人防疫?市疾控中心专家教你吃“放心丸”
  • 广东省委常委会召开会议 认真学习贯彻习近平总书记对平安中国建设作出的重要指示精神
  • 市足球联赛乙级比赛收关 梅江振城登顶成功冲甲
  • 美财政部报告称“人民币汇率低估” 商务部:敦促美方尊重规则 停止相关反补贴调查
  • 特朗普花300万美元重新计票,却使拜登在该地净赚132票
  • 28日广东无新增确诊病例 新增境外输入无症状感染者2例