熟肉店老板的烦恼
□ 陈珍书
深秋时节,熟肉生意不错。下午突发食欲,走进街边熟肉小店。老板笑脸相迎,是一位年近六十,浓眉大眼,身体魁梧,标准的男子汉。
很快,香喷喷的艾煮熟肉端上桌来。他说他是松口人,做熟肉生意,三十多年,很多老顾客,特别喜欢汤汁,因为工艺讲究,风味独特,清香可口,有一位老阿婆牙齿不好了,还专门要远道来买汤,但为了保持质量,不单独卖汤。他说:“熟肉冇汤就不好吃了。”
小老板热情健谈,拉开了话闸。
他有两个儿子,父母健在,生活无忧。大儿子博士学位,在大学做老师,虽已买了房买了车,但多次催大儿子成家,“娶老婆生小孩,享受天伦之乐,可是,他总是不打算,一年拖一年,今都三十三了,再待何时?真拿他没办法!”
说话间,老板问我,有没有带现钱?我说,都用微信付款了,很方便。我不解其意,问他为什么要现金,他实话实说:“微信付款是老婆的手机收取,我从她那里拿钱就难了,想邀朋友去潇洒一下也没有钱……”
老板说,一生卖熟肉,生意都不错,收入也可以,虽然现在微信支付方便,但对他来说,断了私房钱。
街边小店,边吃边聊,接地气,别有一番情趣!
走时,我告诉老板,明天再来,一定带现金。
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