厉行节约,反对浪费!市民购月饼更节俭更环保啦!

梅州网  www.meizhou.cn  2020-09-30 10:03   来源: 梅州日报
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  ●本报记者 洪力

  美好的中秋佳节即将来临,今年中秋遇上国庆,双节相逢,双重吉庆。对市民来说,中秋是个团圆祥和的日子,当然少不了月饼这一传统美食。中秋传统佳节已进入倒计时,节日氛围也越来越浓,各大商超近日也在铆足劲争取在最后的时间里多销月饼。今年市民在选购月饼方面有哪些特点?购买月饼和食用月饼时应该注意哪些问题?近日,记者进行了采访调查。

  传统口味依然受欢迎

  记者走访梅城的芸香楼门店、卜蜂莲花超市、百盛佳超市、皇樽门店、大润发商超等地了解到,各式月饼一盒价格普遍在100~200元之间,五仁叉烧、蛋黄莲蓉等传统月饼仍是今年各大商城销售的主流产品。“我们今年推出了各式各样的产品,但卖得最好的还是蛋黄莲蓉、七星伴月、五仁叉烧等传统月饼,数量从几十盒至几百盒不等。”卜蜂莲花超市一相关负责人对记者说道。

  “这些月饼是公司准备送给客户的,过来采购了六盒,购买的是广州酒家的蛋黄纯白莲蓉月饼。”在百盛佳超市月饼档口前选购月饼的刘小姐告诉记者。记者随后采访了一位正在采购冰皮月饼的市民王先生,他表示,自己购买数量有限,一般他们会选择价格较贵的月饼作为礼品送给亲朋好友。自己吃的月饼会选择包装比较普通、且价格没有那么高的。

  注重节约成为今年月饼选购的新风尚

  记者在走访时还了解到,在提倡“厉行节约,反对浪费”的大环境下,市民购买月饼时也尤其注重节约、环保和健康。在大润发超市选购月饼的市民李女士对记者说:“现在都倡导节约,所以今年买月饼时没以前那么大手大脚了,自己家吃的不再考虑外表包装了,而是更多地考虑月饼是否低糖、少油,家人能否吃得完。” 记者了解到,受今年疫情等多种因素叠加的影响,部分商家今年的月饼销售量与往年相比有所减少。市民为防止购买的月饼过剩,减少了购买量,这也是造成商家销售量下降的原因之一。

  康居路旁一月饼销售门店负责人告诉记者,现在大家的消费理念与以往有所不同,“厉行节约,反对浪费”已成为一种新风尚,我们在包装过程中会注意实行简易包装,防止过度包装。记者发现,简约清新的月饼纸盒包装风格在各商场中不占少数,铁盒形式的包装相对有所减少。

  记者从梅江区新中路一月饼销售门店获悉,该店考虑到消费者更注重食品对身体健康的需求,还特别推出了一种名为“木糖醇”的月饼,主要特点是低糖且不会油腻,适合患有糖尿病的消费者食用。记者在走访中还发现,随着消费者对健康生活的追求,一些超市中也不乏“低糖”“低油”月饼的身影。

  食用月饼时应注意哪些事项

  记者获悉,由于月饼在制作过程中会加入较多糖,糖尿病人吃后会引起血糖升高。专家提醒,无糖月饼并非就是没有糖,不可无节制食用。患有高脂血症、高尿酸症、糖尿病、十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病的人群以及胃肠、消化功能不好的老年人尽量少吃或不吃月饼。

  专家提醒,月饼不宜放在冰箱保存,在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在通风、干燥的地方即可。市民在买月饼时应注意包装是否完好,标签标识是否规范完整,购买后按照包装标签标识的方法贮存,开封后应尽快食用完。若发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打12345投诉举报。

责任编辑: 罗伟新

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