●本版撰文 赖锋 潘炜玲 张炳锋

　　本版摄影 潘炜玲

　　秋风送爽，柚果飘香。近段时间，五华县的蜜柚陆续采摘上市，随处可见的翠绿柚树和金黄柚果扮靓了山头，广大柚农迎来丰收，柚果销售火爆，让人甜上心头。“如今我们镇的三红柚名气大哦，好卖得很。”9月12日至14日，五华县龙村镇举办“球王故里·美丽五华”球王金柚节活动，全镇仅3天时间就卖出40多万斤三红柚，总销售额达150多万元。看到梅州柚·龙村三红柚被客户抢购，五华县龙村镇电商协会负责人邹访林十分自豪。

五华漫山柚树扮靓山头，柚农丰收在望。

　　这是五华县柚果产业产销两旺的一个缩影。近年来，五华县高度重视柚果产业发展，立足县内山地资源优势和土壤、气候适宜条件，结合“一村一品、一镇一业”特色农业发展格局，大力推进柚果产业发展，着力提升柚果产业效益，助力农民增收致富，推动乡村振兴。

　　扩大种植规模 推动柚果产业化

　　今年5月8日，市委市政府召开梅州柚产业发展工作会议明确提出：逐步实现全市梅州柚种植面积达到100万亩、产量100万吨、产值100亿元以上的“三个100”目标。

　　全市会议结束后，五华县专题召开柚果产业发展工作现场会，强调要按照市委市政府的部署，在原有基础上，进一步完善柚果产业链，全力做大做强柚果产业，助力打响“梅州柚”品牌。其中，按照《梅州柚产业发展规划（2019-2025）》和《促进梅州柚产业发展实施意见》，五华县2020年至2025年需扩种梅州柚面积8.85万亩。同时，五华县还根据当地实际制定了柚产业优先发展计划，并将柚果产业化列为农业产业化建设的重点支持项目。目前，五华县申报了2020年广东金柚优势特色产业集群建设项目。

球王金柚节，与您“柚”相见。

　　经过多年的积累，五华全县目前柚果种植面积达5.4万多亩，其中三红柚1.5万多亩。河东、龙村、安流、梅林、岐岭、水寨等镇涌现了一批柚果生产专业户，并且有一定的栽培管理经验基础和较强的示范带动能力。据统计，规模种植企业、专业合作社共有28家，种植面积200亩以上基地有20个。

　　在产销服务方面，除传统的销售方式外，五华县还充分发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台对接作用、中农批粤东农批中心农产品集散辐射带动作用和电子商务线上销售、直播带货等销售新模式，将县内优质柚果产品推出五华、推向大湾区市场。

　　提升柚果品质 增强品牌竞争力

　　河东镇增塘村茶亭岗是五华县有名的柚果种植基地，品种既有金柚、也有蜜柚，已有30多年的种柚历史。“好柚子才会不愁卖，只有不断提升柚子品质，柚子市场价格才能上涨，果农积极性也会随之提高。”增塘村种植大户李焕强谈起种柚经验时，不断强调柚子品质的重要性。

　　增塘村积极响应市、县的号召，鼓励引导村民发挥当地山地资源优势，大力做好耕山致富文章，许多村民在山上“安营扎寨”，形成了一户一山头、一户一庄园的“家庭农场”发展模式，成立了茶亭岗绿之源柚类专业合作社，大力推广金柚病虫害农业、物理、生物防控和测土配方施肥、大量施用有机肥等技术，建立了金柚规范化生产技术规程标准体系，提高了金柚品质，产品供不应求。近年来，该基地的金柚、蜜柚基本上都以每斤5元左右的价格被提前订购，多年畅销打响了“茶亭岗”柚果品牌效应。“现在金柚到了成熟前的关键期，镇农业服务中心工作人员经常过来指导，让我们更加安心，柚果品质也更稳定。”李焕强说，虽然现在距离金柚上市还有一段时间，但他已经收到了不少订单，而且每斤价格达到了6元，根本不愁卖。

农业服务中心贴心指导，让果农更安心，柚果品质更稳定。

　　这是柚农注重品质管理带来良好回报的生动案例。面对接下来6年要增种8.85万亩梅州柚的任务，五华县在抓好柚果产业“扩容”的同时，更注重下足“绣花”功夫，多措并举抓好柚果品质提升工作。据介绍，针对五华县尚无标准柚果种苗繁育基地的现状，该县相关部门接下来将在该县农科所规划建设无病毒苗繁育基地100亩，为县内果农提供优质无病毒果苗。除此之外，该县还在抓好柚果品牌建设、科技培训、政策落实等方面出台了一系列配套措施，不断以质量取胜，持续做大做强五华柚果产业。

　　延伸产业链条 增加产品附加值

　　记者日前走进位于龙村镇龙村村的广东三红柚农业有限公司柚园基地，只见几十名工人正在忙碌，采摘、装袋、搬运……而在基地仓库内，又有几十名工人在忙着清洗、分拣、包装柚果等工作，今年的三红柚喜获丰收，采摘工人跟果农一样笑得合不拢嘴。“我们按照采摘重量来结算工钱，多的时候一天可以赚300元。”前来务工的村民邹国红说，这一份高收入令她非常满意。

工人忙着进行搬运、清洗、分拣、包装柚子等工作。

　　而不远处的五华县佳品三红蜜柚果业有限公司，则在自身发展三红蜜柚产业的同时，还积极参与到五华的产业脱贫攻坚工作中，吸纳了周边多名贫困户到基地务工，并进行种植技术培训，让贫困群众在打工中学到技术，进一步扩大三红蜜柚产业规模，助推乡村产业振兴。“我们提供种苗、技术，并提供收购服务，目前已成功带动89户农户种植，参与种植面积达400多亩，三红柚真正成了农民的致富果。”该公司负责人黄永光介绍说，日前举行的球王金柚节活动，不仅有柚子品尝采摘，还有乡村旅游各种体验，带来了大量的人流，对当地柚果产业发展和乡村振兴工作有很大的促进作用。

三红柚喜获丰收，柚农笑得合不拢嘴。

　　黄展平是龙村镇金龙村的脱贫户。2018年，他在五华县佳品三红蜜柚果业有限公司的带动支持下，种下近200亩三红柚果苗，由于种下的果苗较大，并且技术指导到位，他的柚园今年开始挂果产出，虽然量还不大，但公司同样提供收购服务，让他信心大增。

　　随着五华柚果产业的发展，当地不少村民在柚果种植基地有了稳定的就业，柚子成熟前的看管打理和柚子成熟后的采摘、包装等一系列工作，为当地农户提供了可带来稳定收入的岗位。此外，不少农户还在务工期间掌握了种植技术，进而自己开办柚园。

　　“目前，五华柚果还是以鲜果销售为主，柚果附加值不高。接下来我们要在精深加工方向力求突破，不断提升柚果产业的价值。”五华县农业农村局相关负责人介绍说，该县准备在河东绿色生态工业小镇和龙村镇进行“广东金柚药品日化用品制造技术研发与专业化应用”项目建设，项目计划投资3200万元，不断延伸完善柚果产业链，全力做大做强柚果产业。