城市“烟火味”正浓!来品品梅江新魅力

梅州网  www.meizhou.cn  2020-08-28 10:55   来源: 梅州日报
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  ●本报记者 吴海清

  华灯初上,藏在夜晚里的精彩拉开序幕。从穿梭大街小巷的外卖骑手,到生意火爆的商家;从流连商场的市民,到欣赏夜景的游客……夜幕之下,流光溢彩的诗画梅江,处处展现出夜经济的独特魅力。

  一江两岸

  靓丽夜色引人来

  每当夜幕降临,璀璨夺目的楼体亮化灯、五彩缤纷的景观路灯、绵长蜿蜒的河堤灯带......这些绚烂的灯火映照在梅江河中,波光粼粼的江面上浮光跃金,勾勒出一座座客家民居的优美轮廓。流光溢彩的一江两岸,成了市民们晚间休闲的好去处。

  近日晚上,记者来到位于学海路的东山游船码头,发现有几艘闪着霓虹灯的古风画舫游船缓缓航行在梅江河上,陆续经过嘉应大桥、人行浮桥、东山大桥等桥梁。

  “以前就听说夜游梅江很有意思,现在体验了感觉真不错!在船上不仅可以欣赏到与白天不一样的两岸美景,还可以听山歌,听客家历史文化讲解。”在梅城生活了20多年的张婷,刚下船便兴奋地跟记者分享她第一次坐东山游船的感受。最近,她朋友从广州来梅找她玩,所以她便带着朋友前来领略了一番梅城夜景。“一江两岸的夜景,是梅城一道独特的风景线。”张婷说,在船上,吹着凉爽的风,听着河水拍打的声音,看着眼前的夜景,她感到非常惬意。

  据了解,东山游船分51座和48座两种船型,夜游的票价分别为普通舱60元/人/次和贵宾舱90元/人/次,发班间隔为半小时一班,航程约为1小时左右。梅州客通游船服务有限公司负责人林晓东告诉记者,受高温天气影响,晚上乘船的人数要比白天多。“晚上7点到10点人最多,一般都是一家人来,每晚平均坐船人数约有100多人,现在疫情趋缓了,不少潮州、河源、惠州等邻近地区游客也会特地过来坐船领略下梅城夜景风光。”林晓东说。

  河中央热闹非凡,河两岸也同样人声鼎沸。晚上11时,记者在梅江河畔看到,路边的大排档生意火爆,每间店几乎都坐满了人。其中一家烧烤店的老板告诉记者,有时候生意旺的时候,他得一直忙到凌晨三点多才能收档。

  而这些大排档吸引的人群主要还是年轻人。他们或是三五成群,或是一对情侣,坐在店里,点上一桌烧烤,一盘小龙虾,再喝上几瓶啤酒,快乐之感不言而喻。正在吃烧烤的市民王先生告诉记者:“平时长时间处在快节奏的生活和紧张的工作中,晚上花100多块吃顿大排档,再和朋友们在一起喝喝酒、聊聊天、看看夜景,就能好好放松一把。”

  美食街区

  聚起城市“烟火味”

  古老的骑楼,斑驳的街道,色香味俱全的客家美食,都藏在梅城江北老街。当夜色降临,仲元东路、文保路、元城路、凌风东路等美食小店集中的路段便引来不少“吃货”。

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梅江游船、民宿、老街名店人气十足。(罗玮 摄)

梅江游船、民宿、老街名店人气十足。(罗玮 摄)

  “这份杂果雪花多少钱一份?”

  “你好,我要一份热狗和椰奶花生。”

  “我要再加一杯水果茶。”

  晚上9时,在凌风西路洪屋巷内的“老字号”冷饮店——洪屋雪花里,不时传来食客询问和点单的声音。老板洪昊告诉记者,夏天来吃冰的人特别多,特别是晚上,店里的二十七张桌,在坐满之余还得翻好几轮台。

  自2017年8月梅江区启动历史文化街区升级改造工程以来,老街多条街道已完成改造提升。“微改造”让江北老街恢复骑楼原貌,不仅唤醒了人们的乡愁记忆,也留住了人们记忆中的“老味道”。

  除了吃冰,老街的汤圆、牛杂、牛奶煮蛋、腌面、肠粉等等,也成了许多人眼中不可错过的美味夜宵。“我每次离家久了,最想念的就是骑单车在老街兜风的感觉,最馋的就是牛奶煮蛋和牛杂。”在金山牛杂店内,准备上大三的学生陈健一边跟记者说话,一边用牙签戳起一块块牛杂往嘴里送。

  七夕节当晚,记者来到万达广场旁的美食街梅香坊看到,人头攒动,各个美食店的叫卖声此起彼伏。一家奶茶店内,店员正在忙碌地接待顾客,外卖订单通知信息响个不停。老板高兴地说,此前为降低疫情带来的不利影响,店里的经营模式从线下搬到了线上。“如今,生活逐渐恢复正常,店内客流量开始回升,网上的订单也没有减少。”七夕当晚,该店卖出了600多杯奶茶,销量比平时多了一倍。

晚上10时,万达广场旁的美食街梅香坊人头攒动。(吴海清 摄)

晚上10时,万达广场旁的美食街梅香坊人头攒动。(吴海清 摄)

  记者在走访中注意到,夜经济火爆的同时,也催热了外卖行业的发展。据美团大数据显示,入夏以来,在梅州地区入驻美团平台的商户中,目前最晚营业时间是凌晨4时;60%的餐饮商户营业至22时以后;梅州市夜间(18时至次日4时)外卖订单品类前6位依次为烧烤、奶茶、水果、披萨、汉堡和螺蛳粉。

  文化赋能

  激活消费“新引擎”

  炎炎夏日,想出去玩怕热、怕晒怎么办?近期,梅城不少景区开启“夜游模式”,让想玩的游客有了好去处。

  “这里能了解到好多客家文化,刚好最近客家小镇免门票,我就带着小孩一起来逛逛。”家住五华的市民王颖菲告诉记者,趁着孩子还没开学,他们一家五口专程从五华自驾来梅城玩,白天就去客家博物馆和客都汇、万达广场商圈逛,晚上就到客天下夜游,第二天则计划去乡村农家乐吃上一顿再返程。

  客天下景区相关负责人告诉记者,目前,该景区正推出“夜游客天下,幸福嘉年华”的活动。其中,免费夜游客天下景区、免费领取吃喝玩乐卡券、免费观赏大型客家风情舞台剧、夜市(地摊)文化节等一系列夜间活动,每晚吸引了近1万名游客前往景区游玩。

  离客天下景区不远处的客家古民居——钧质楼,到了晚间,不少顾客进进出出。在微黄的灯光映射下,古朴的古民居变得热闹而又不失底蕴。

  据了解,钧质楼建成于1943年,建筑具有浓郁的中西合璧特征,是客家传统文化与西方文化相结合的经典民居作品。去年,经过修缮改造后的钧质楼,蜕变成了如今的又见·钧质楼民宿。在经典客家风情的民居上,该民宿将本土的人文精神和自然景观、古朴建筑和现代生活相融合,以民宿产业为核心,辅以乡村非遗、乡村酒吧、文化创意等产业,是梅州古民居由输血式保护转为造血式保护的成功探索。

  该民宿创始人梁志龙告诉记者,钧质楼内占地100平方米的小酒馆,每晚都能吸引近百名年轻人前来休闲放松。“小酒馆一直营业到凌晨2点,不少年轻人喜欢前来喝喝小酒、聊聊天,放松心情。”在梁志龙看来,梅州客家文化和乡村文化底蕴深厚,在这些文化的赋能下,往往能让传统与现代发生碰撞,激发出别样的发展活力。除了该民宿,他目前还着力在西阳镇筀竹村打造乡村咖啡馆和酒馆。“现代人白天工作忙,往往晚上才有属于自己的时间。依托丰富的特色文化资源,打造夜市、特色餐饮店、酒馆等,发展独具特色的梅江夜经济集聚区,大有可为。”梁志龙说。

责任编辑: 张开帆

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