不信命、不服输!来听听兴宁独腿硬汉的“命运三部曲”

梅州网  www.meizhou.cn  2020-08-26 11:01   来源: 梅州日报
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  ●本报记者 罗玮

  每年坚持冬泳,每周最少3次器械健身,无论是家庭还是事业始终亲力亲为,既是客家菜师傅又是红酒达人……如果没有面对面和刘永浩交流,很难相信一个经历了截肢、人生不断归零重启的兴宁汉子,生活可以如此丰富,心态可以这么开朗。

刘永浩向记者介绍他的创业历程。(图片均为吴海清 摄)

刘永浩向记者介绍他的创业历程。(图片均为吴海清 摄)

  天命:

  飞来横祸 命途多舛

  “一步、两步、三步……”右臂用力撑着拐,身体往上提,左腿借着拐杖的力量登梯而上……眼前的这个人叫刘永浩,今年37岁,曾是一名残疾人自行车项目运动员,退役后,在其家乡经营饭店,如今还在兴宁市城区经营着私房菜馆和酒庄。

  “就像是做了一场梦一样。”说这话时,刘永浩总是面带微笑。据他回忆,六岁那年,一场突如其来的车祸将其的一生彻底改变。“只记得醒来躺在病床上,右腿被高位截肢了。”刘永浩说。

  因为身体残疾,年少的刘永浩在成长途中遭受了不少冷言冷语,以至于初一都未读完就放弃了学业,先后到服装厂做工,学裁缝手艺,卖衣服,卖水果。坎坷的经历让刘永浩逐渐明白了人生无常的道理,更懂奋斗不止的意义。在其父亲“学不会的,别费心思了,学会了就给你买一辆新单车”的“激励”下,学起了骑自行车。“腿都没了一条了,还学骑单车,莫跌死了……”这是最初学骑车时,邻居们时常挂在嘴边的嘲讽。“哼!谁说我学不会!我偏偏要学会,骑给你们看!”就这样,刘永浩拼命地练,摔得青一块紫一块、鲜血直流也不叫苦不喊痛。终于,一个多月后学会了骑单车。而当初用激将法“激励”他的父母也十分开心,提前卖掉一窝小猪崽,给他买了辆新单车。也就是这份始终坚持下来的运动,刘永浩的人生出现转机。

  拼命:

  艰苦训练 不断求学

  2000年,兴宁市有关方面到各乡镇挑选参加梅州市残运会自行车项目运动员。当时,自行车骑得不错又肯吃苦的刘永浩如愿被选上。刘永浩告诉记者,每日训练10多个小时,最长一天六个小时不能从自行车上下来,途中路过补给站拿到水和食物也是边骑边吃。遇到天雨,就在室内加训。在刻苦的训练下,刘永浩的运动生涯开始逐渐积累成绩,2001年,他在梅州市残运会上取得自行车项目第一名;2002年、2006年,他又在广东省第四届、第五届残运会上分别夺得自行车项目一金两银、两金一银的佳绩;2010年,他参加第六届全国残运会获得“道德风尚奖”。

  “训练十分苦,也无数次想过放弃。但冷静下来想想,一定要做出点成绩来才能被人看得起,于是又坚持着,直到退役。”刘永浩说,“几年的运动员生涯,不仅锻炼了体能,还磨炼了意志。再苦再累都顶过来了,以后还有什么好怕的!”

  “必须加倍努力和奋斗。”“尽情的开放,活出精彩的人生。”翻阅刘永浩的朋友圈,可以看到不少励志宣言。而刘永浩也将这份励志贯穿于他的生活中,这些年他训练之余,仍一直在不断刷新人生履历:2008-2009年,到深圳学习“网络技术”;2009-2011年,参加沈阳理工大学计算机专业的函授学习获得大专文凭;2018年参加北京师范大学“行政管理”的函授学习,并于今年顺利获得本科文凭。

  使命:

  夫妇同心 开拓未来

  在采访过程中,记者发现,刘永浩退役后的每一步都紧紧拉着妻子赖女士的手,两个人靠着两双手打拼出如今的好日子。“虽然日子苦一点,但一家人能在一起生活最重要。”据了解,正式退役后,刘永浩曾在深圳从事互联网行业,而第一个儿子的到来让他放弃深圳的事业回到家乡从零开始。2008年底,刘永浩看中家乡宗祠常有各地宗亲祭拜和游客前来游览的商机,开了一家饭店。刘永浩告诉记者,当初夫妇俩开饭店时无人支持,夫妇二人对厨艺也不精通,因而经营头两年付完厨师和服务员的工钱,刨去成本,不赚反亏。

  面对连年的亏损,怎么办?找路子自己学!就这样,夫妇二人一边向饭店厨师学习,一边改变经营之道。在饭店开业的第三年,终于扭亏为盈。

  面对上有老下有小的养家重任,2014年,不甘现状的刘永浩与阿根廷的一位刘氏宗亲达成合作意向。同年10月,兴宁市南美风情贸易公司开业。同年,在旅游途中,他又发现商机,从此每年都入川进藏,向当地人收购冬虫夏草、松茸、羊肚菌、牦牛肉干等特产带回兴宁卖。在经营过程中,刘永浩发现销售红酒和藏区特产利润有限,能不能把开饭店的老本行也融入到营业中?

  有了想法,说干就干。为了提高厨艺,夫妇二人一同参加了“粤菜(客家菜)师傅”工程。经过几个月的封闭学习后,“毕业”的第一件事便是将酒庄的二楼装修成私房菜馆,靠着不错的手艺和严格选材,他们家的私房菜馆很快在兴宁城区打开了市场。“从今天到下周一晚上的餐位全部都被预定了,现在兴宁人说起咸鱼焖猪脚等客家特色菜都想到我家来。”刘永浩说。

刘永浩在厨房内准备食材。

刘永浩在厨房内准备食材。

  采访结束时已是饭点,刘永浩正在厨房熟练地颠勺翻炒着锅内食物,而妻子的目光则从未离开过丈夫。赖女士告诉记者,炒菜时地上容易有水和油,我怕他摔,所以每次做饭我都会在他左右。朴实的话语道出了夫妇俩多年来同风雨共患难形成的默契,而也正是靠着这份携手同行,始终不放弃拼搏和努力的劲,刘永浩一步一个脚印,从小山村走上领奖台,从领奖台走向热气腾腾的好日子。“只要脚踏实地,敢想肯干,就一定能过上红红火火的好日子。”刘永浩说。

责任编辑: 张开帆

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