味 道

梅州网  www.meizhou.cn  2020-08-09 14:38   来源: 梅州日报
[报料热线] 2301111 13411225588 [报错有奖] 2278888

□ 李锡方

  这几天,在整理一些资料,无意中发现几张在大学时候的旧照片,瞬间,就勾起了长长的回忆,二十多年前的印记仿佛就在昨天,那样清晰,那么深刻。

  那年,因为专业的关系,经常和老师、师兄师姐去周边的沙田柚果园跑,帮人家的沙田柚拉枝、整形,开环形钩、16号铁丝环扎……甚至喷叶面肥、除草,一项不落,真学真用。每次看到果农因为烟煤病、柑橘疮痂病等引起柚果外观、品质变差,导致经济价值受到严重影响,我就非常揪心。和有关老师商议后,决定用两个学期的奖学金买了两棵沙田柚树,自己参与实验。

  从那时起,整整大半年的时间,我不是在果园探究柚花或者柚果的生长情况,就是在实验室做实验。从早到晚,忙忙碌碌。大约六月生理落果结束后,柚子从拳头大就开始套袋,到十月金秋开始拆袋,丝毫不敢懈怠,生怕错过了,又是荒废了一年的时光。心里最怕的就是实验数据的准确度了,万一搞错了,就辜负了胡位荣老师的殷切期望,对不起刘惠娜老师的无私帮助,以及曾福泉、魏志源等同学的热心支持了。有时候,虽然还是周日的清晨,我却已难眠,生怕睡过头了,耽误了工作,又得等一周。

  满棵的沙田柚,花花绿绿,像一个乐园,有些是用报纸套袋的,有些是用牛皮纸套袋的,也有用专用套袋的,每一组的情况都要分别记录好不同时期的完好率、损坏率,着色情况、病虫害情况,甚至什么时候拆除套袋纸,都是要非常讲究的。采摘回实验室后,要测试好不同套袋沙田柚的果皮厚度、糖度,甚至种子多少,也要测算记录下来。

  那时候的科研,不敢说是深度的探究,但,最少是科学的,是可信的,是满怀希望的热诚付出。

  后来的结果,除了和老师们合作撰写的《沙田柚幼果套袋技术研究》《不同套袋材料对沙田柚果实生长发育影响的比较》等论文在《中国南方果树》《热带作物科技》等国家、省级有关杂志发表,留了点印记外,其他的已忘却了不少,甚至操作程序也许已生分。但是,那个奋斗岁月酿成的味道,却是无法忘怀的,就像沙田柚最好吃的部分,向阳且中间的部分,该是最甜的。

  至今,我依然认为,那个时候的沙田柚味道,是最地道的。

责任编辑: 罗伟新

>> 精彩图文

  • 我市重点项目完成投资率连续四个月增长
  • 速看!梅州通报2019年食品安全工作评议考核结果
  • 2020年梅州市足球联赛开赛 赛事持续到12月5日
  • 《梅州市城市市容和环境卫生管理条例》施行一年成效初显
  • 推行公筷公勺 共建文明餐桌!我市多部门举行活动并发出倡议书
  • 黄文沐主持召开市创文指挥部生活环境和生态环境工作部创文工作推进会
  • 我省公开招录570名男消防员 9月30日截止报名
  • 过去一周,梅州各县(市、区)委书记都在忙啥?
  • “双到”进社区工作总得分排名靠前3单位分享创文工作经验
  • 转扩!梅州中学芹洋校区首次室内环测结果出炉
  • @梅州司机,梅龙高速将新增3个移动测速点!
  • 黎巴嫩贝鲁特港口爆炸事件已致158人死亡
  • 我市推进市级“两新”组织党建工作示范点创建工作
  • 加拿大副总理说将对美国加征关税采取反制措施
  • 世界斯诺克锦标赛丁俊晖和奥沙利文战成8∶8平
  • 鼠疫是什么?严重吗?该怎样预防?权威解读来了
  • 十三届全国人大常委会 第二十一次会议在京举行
  • 非洲病例破百万 印度破两百万、日增超6万创纪录
  • 国务院提请全国人大常委会就香港特别 行政区第六届立法会继续运作作出决定
  • 美国机构最新预测显示 到12月初美新冠死亡数可达30万
  • 香港新冠肺炎确诊病例逾4000 特区政府全力遏止疫情
  • 印度客机事故死亡人数升至18人
  • 国家大剧院首次采用 “8K+5G”技术直播音乐会
  • 老旧小区变身文明社区 ——记者探访梅江区新中苑老旧小区改造成效
  • 我市启动食品安全宣传周活动
  • 点赞梅州|老人坐轮椅出街 民警暖心送回家
  • “双到”进社区排名靠后3单位接受媒体采访表示:逐一查改确保不拖“创文”后腿
  • 4企业IPO获批
  • 快递绿色包装标准化着力解决什么?
  • 全国新增减税降费超1.5万亿
  • 全球黄金ETF持仓量增166吨
  • 第三届进博会技术装备展区展前供需对接会在上海举行
  • “江南煤海”能源 产业恢复加快
  • 全国铁路营业里程突破14万公里
  • 梅州市青少年高尔夫球训练队开营
  • 我市全民健身日启动仪式昨举行
  • 梅州举办多项活动带动群众参与全民健身运动热情
  • 中国网球巡回赛安宁站 王美玲女单夺冠
  • 兴宁足协2∶0战胜梅江足协
  • 推动全民健身助力梅州创文 百多名爱好者参与骑行活动
  • 我心目中的祖母
  • 父亲送的礼物
  • 味 道
  • 总投资38.8亿元!梅县区一批重点项目集中动工
  • 立足梅州搭建工业云平台 推动传统产业转型升级!广东金山云公司落户梅城
  • 梅州召开2020年上半年经济形势研判暨重大工程建设项目总指挥部第二次会议
  • 棒!梅州6家单位获批设立广东省博士工作站
  • 全市扫黑除恶专项斗争“六清”行动推进会召开,陈俊钦:9月底前拿出六张优异答卷
  • 罗盛芬到梅江区城北镇开展创文督导工作:高标准推进创文各项工作
  • 孙春明到广东客都文旅有限公司调研:强党建转思路重引领促发展
  • 韩小林到梅县区新城办督导创文工作:全力打好创文攻坚冲刺战
  • 抽调100名警力!梅州公安警力下沉助力创文
  • 梅州创文测评七月结果出炉!排名靠前社区是这样做的...
  • 五华:助推足球小镇深度融入万亿足球产业发展
  • 梅州创文测评七月结果出炉!哪里失分?排名靠后社区负责人这样说...
  • 两道“广东名菜”, 一家四代百年传承!梅县这家饭馆你一定知道~
  • 梅州唯一入选!大埔陶瓷文化之旅上榜省工业旅游精品线
  • 传承杯“小甲A”足球挑战赛五华开打!10城60队角逐6大组别
  • 灵芝味虽苦 农户心里甜!梅江区西阳莆田村发展特色产业助推脱贫攻坚
  • 受爆炸影响 黎巴嫩单日新增新冠病例数再创新高
  • 国家卫健委:7日新增确诊病例31例,本土25例,均在新疆
  • 世卫组织:全球累计新冠确诊病例达18902735例
  • 巴西新冠病例逼近300万 圣保罗州推迟开学
  • 一个不属于联赛冠军的夜晚 皇马、尤文欧冠出局
  • 习近平的全民健康“指南”
  • 全国第一!广东上半年PCT国际专利申请量1.1万件
  • 广东开展危化品储存安全专项检查治理 对民爆企业全覆盖检查
  • 广东高考录取首日660考生投档录取 空军招飞军检院校受青睐
  • 布基纳法索发生袭击事件至少20人死亡
  • 欧冠:尤文总比分2:2里昂 里昂凭借客场进球晋级
  • 内蒙古乌拉特前旗一腺鼠疫病例死亡
  • 印度航空一架客机在南部喀拉拉邦机场降落时冲出跑道 已致17人遇难
  • 华为余承东:9月15日后麒麟高端芯片或“绝版”
  • 腾讯:正在审阅美国总统行政命令的潜在后果
  • 湖南警方捣毁一地下“六合彩”团伙 刑拘25人
  • 如何看待我国就业形势?——人力资源和社会保障部部长回应热点
  • 北京编制复工复产政策指南 助惠企政策加速落地
  • 外交部谈美总统就抖音海外版和微信签署行政令:最终将自食其果
  • 香港将免费为全民进行新冠病毒检测
  • “数字故宫”小程序正式上线 可随时随地云游故宫
  • 助力创文!《梅州市城市市容和环境卫生管理条例》宣传活动走进梅县富贵社区
  • 梅州民族宗教部门开展民族团结进步宣传教育活动
  • 倡导文明经营维护市场环境!梅江区开展农贸市场创文工作暨垃圾分类知识宣传活动
  • 梅州举办《梅州市城市市容和环境卫生管理条例》宣讲会
  • 您的“梅州柚”请签收!顺丰新举措支持梅州柚(蜜柚)销售
  • 暖心!梅城一九旬老人坐反公交车迷路,民警这样助其回家...
  • 广东省税务局出台“税务8条” 加大出口退税力度进一步激发外贸活力
  • 安信视点
  • “科技金融 聚能客都”专题业务宣讲会在梅城举行
  • 我国进出口7月份“双正”增长 出口实现两位数增长
  • 美国国务院取消“避免一切国际旅行”建议
  • 以军战机轰炸哈马斯军事目标
  • 美国77岁越狱犯时隔46年终落网
  • 美国伊朗问题特别代表胡克离职
  • 松口杨梅丸
  • 丰顺美食演绎舌尖上的“诱惑”
  • 互取精华多沟通 客潮一家亲上亲!潮州市烹协考察梅州餐饮业
  • 坚持做一个向上向善的人——给女儿的一封信
  • 丈夫把钱借给外人,有必要告诉妻子吗?
  • 小孩放暑假以后