新视界丨腌面师傅与核雕共舞
●图/林中东
文/李少凤
一夹，一搅，一摇，一份三及第汤煮好了，娴熟而利索；开形打坯、粗雕细修、研磨抛光，一个拇指大小的核雕罗汉刻好了，惟妙惟肖，让人爱不释手。你意想不到的是，这双带着烟火味的手和化腐朽为神奇的手，竟是出自同一个主人：梅城进士楼的一个普通百姓——马梅龙。
晚上，马梅龙沉浸在自己的核雕世界里。
上午谋生活，下午搞艺术，马梅龙将二者无缝连接在一起，自然而平和，这是一种什么样的人生境遇？
谋生 腌面摊档挑起生活
凌晨4点半，随着闹钟的“丁零零”响声，马梅龙夫妇开启了忙碌又充实的一天。妻子前往市场采购食材，马梅龙则把桌凳摆好，准备好锅碗瓢盆及各种厨具。不久，妻子采购回来，两人开始紧张地忙活，准备肉片、面条、枸杞菜等。6点多，周边街坊邻居陆陆续续上门来吃早餐……上班高峰期过后，马梅龙稍稍歇口气，也坐下来吃碗腌面，喝口热汤。一直到上午10点半收摊，这才算“下班”，结束一天“腌面老板”这个身份。
凌晨5点，在昏黄的灯光下，马梅龙为开档做准备。
马梅龙的腌面摊档已有20多年的历史，算得上是一家老字号了。以前，一直是马梅龙的父亲在张罗，而马梅龙则从事可乐、橙汁等饮料销售工作，常常全市各地跑。随着父母亲的年纪越来越大，马梅龙不忍心让他们太操劳，便将腌面摊档接手过来。闲不住的父母则帮忙打打下手。
趁客人还没来，马梅龙赶紧包起了饺子。
清晨时分，天未亮，路人常常会看到，在进士楼的一条小巷里，昏黄灯光下，他们父子俩一起忙碌的画面，平静而温馨。
夫唱妇随，生活简单却也充实。
“在别人看来，每天都要那么早起床，特别是寒冷的冬天，会觉得挺苦。但我们不觉得，和大家一样，这也是一份工作而已。”马梅龙笑着说，这就是生活。
寻梦 核雕艺术开挂人生
生活就是油盐柴米，起早贪黑，平平淡淡，但人生，可以更精彩。
曾经，马梅龙以为他会一直过着腌面煮汤的平淡生活。但2011年的夏天，一颗出其不意的“石子”打破了他平静的生活状态。马梅龙在网络上无意中看到关于核雕的新闻视频，小小的桃核、杏核、橄榄核，竟能摇身一变成为精美的工艺品，列入第二批国家级非物质文化遗产名录。马梅龙顿时眼前一亮，为之着迷，仿佛自己内心深处的艺术细胞一下子被激活了。很快，马梅龙网购来刮刀、斜刀、圆刀等各种雕刀，开启了人生全新的一扇窗。
粗雕细修
万事开头难，没有绘画功底、也没有任何雕刻基础的马梅龙，吃尽了苦头。仅持刀切入榄核这第一刀，就需要他每天三四小时地铲，足足用了三天时间。刀子一打滑，直接刺破了手指，顿时鲜血直流。止血贴成为他的案头标配。上午做腌面生意，下午、晚上做核雕，每天伏案雕刻少则8小时，长则十几小时。长时间端详、无数次下刀，他慢慢找到了窍门，三个月后，他终于完成了自己的第一件作品。半年后，他将自己的作品—— 一串十八罗汉手串拍照传到网上，很快就被一个网名为“SID”的上海人以2000元的价格买走了。这意味着自己的作品被认可！马梅龙感到非常欣慰，成就感油然而生。从这个时候开始，“核雕”正式“刻”进了他的人生。
开形打坯
9年后，当记者走进马梅龙的核雕创作间时，被案台上神态各异的核雕深深吸引。各种大小的榄核或桃核，被雕刻成十八罗汉、达摩、钟馗、狮子等形象，那神情、眉目、胡须，甚至是肌肉纹理，细腻生动，逼真传神。越来越多的作品受到了玩家和网友们的青睐和收藏。
钟馗核雕
就这样，腌面煮汤与核雕艺术的情景切换，日复一日，毫不违和地在马梅龙身上发生着，蜕变着。马梅龙早已习惯这种模式。未来会怎样，他没有豪言壮语，仿佛他与核雕的结缘，就跟他接手父亲的腌面摊档一样，一切都自然而然。
核雕的“前世今生”(李少凤 摄)
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