●罗金星

　　那次，我们去四川九寨沟、黄龙旅游，返回成都的路上，在松潘藏区逗留了两天，体验了一回骑马露营烤全羊的乐趣。

　　我们报名参加了松藩“快乐小路”马队的户外骑行活动。每人配一匹马、一个马导。马导主要负责提供马匹、带路、煮饭和搭建帐篷等服务。

　　第一次骑马，既新鲜好奇又有一丝恐惧，毕竟不懂得马性，不知能不能驾驭得住马。在马导的细心指导下，我们很快就掌握了操控马匹的方法。其实，这些马都是经过专门驯化的，早已没有了马的野性。马对野外生存环境的适应能力也极强，在陡峭的山坡上，只要有一条容得下马蹄踩踏的小路，它就能行走自如；没有路的山坡，马凭着感觉也能寻找到上山或下山的路。只是颤巍巍地坐在马背上，心始终是悬着的。走了好长一段路，才慢慢适应过来。

　　给一个女团友当马导的小伙子不但人长得英俊潇洒，而且歌也唱得特别顺溜，无论是藏民族的歌曲，还是现代流行歌曲，只要你说出歌名，他几乎都会，让我们见识了藏族同胞能歌善舞的一面，也为我们的旅程增添了不少乐趣。

　　上路不久，一个马导问起要不要在露营时增加烤全羊的项目。得到肯定答复后立即策马返回，去找牧民家买羊。不多时，他就驮着一条活羊追上我们。一问，整头羊价钱才500多元。

　　我们宿营的地方安排在牟尼沟风景区附近背风山坳的一块平地上，这里三面茂密森林环抱，敞开的一边不远处有一条小溪缓缓流过，视野开阔，景致很美。

　　到达营地后，马导立即分头行动，有的搭建帐篷，有的埋灶做饭，有的打理马匹吃草保养，有的做着全羊烧烤准备，那位歌手则给一匹马换铁蹄。只见他把马拴在一棵树上，抬起马蹄，用铁钩把磨损坏的马蹄铁拔下，仔细清理干净马蹄上的泥土，用刀削平马蹄脚底的老茧，再套上马蹄铁。在最后给马钉上马蹄铁的时候，马做出了反抗的举动，除此之外，马还算乖巧配合。

　　九月的川西高原旷野上，昼夜温差很大，中午还穿着单件外衣，等到夜幕降临，把所有衣服穿上还感到阵阵寒意。马导在帐篷旁生了一堆篝火，大家围着篝火席地而坐，一边烤火，一边交流，享受着户外露营的美妙生活。

　　一个马导用一根长长的修整过的木棍将宰好的整条羊架起来，放在烧旺的火堆上。这时，我以为很快就能吃上香喷喷的烤羊肉了。其实，烤全羊的程序还是挺复杂的。只见那马导不时翻转羊的身子，将羊身上的水分烤干，然后，涂上一层调好的味料香料。每烤一段时间就涂抹一次，涂了再烤，烤了又涂，反反复复，确保烤出来的羊肉又干又香。

　　在我们的长久期待中，金灿灿的全羊终于烤成了！一个马导用刀从羊身上割下一小片一小片烤熟的羊肉，放入盘中，送到我们面前。每人取一小片，放入口中，轻轻咀嚼，慢慢享受唇齿留香的快感。

　　一个马导伸手从他的长袍里拿出一瓶扁盒包装的烈酒，仰头呷了一小口，闭着眼睛细细品味，再慢慢咽下肚里，一副非常享受的样子。然后，他把酒瓶递给旁边的人，大家轮流着呷上一小口，分享着吃烤羊品美酒的快乐。此时，只见那位藏族马导歌手慢慢从篝火旁站了起来，扯开嗓门，用粗犷嘹亮的歌声表达今晚露营烤羊的快乐，夜空回应着他的歌声，大家报以热烈的掌声。熊熊燃烧的篝火，映红了我们的脸庞，幸福写在今晚每个人的脸上。

　　夜深了，我们回到各自的帐篷休息。躺在温暖的睡袋里，听着远处呼啸的北风，我的脑海里不断回放着骑马露营烤全羊的快乐。