广东省(梅州市)马铃薯主食化工作推进会召开

梅州网  www.meizhou.cn  2018-12-18 11:02   来源: 梅州日报
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  本报讯 (记者林玉莹)16日,以“长寿梅州 马铃薯主食化 传承发展”为主题的广东省(梅州市)马铃薯主食化工作推进会在丰顺县召开,省农业厅总农艺师陆国煌等出席会议。

  会上,专家学者介绍了马铃薯主食化食品深加工项目工作开展情况,并围绕马铃薯产业的种植、加工以及休闲农业延伸等情况作了专题报告,为梅州马铃薯主食化工作建言献策。还举行了华南农业大学、仲恺农业工程学院、嘉应学院产学研合作基地授牌仪式和“客家菜师傅”工程食材供应基地授牌仪式。

  陆国煌充分肯定了梅州积极实施马铃薯主食化战略、开发马铃薯主食产品等工作取得的成效。他强调,梅州要坚持践行新发展理念,坚持推进马铃薯产业高质量发展,以推进农业供给侧结构性改革为主线,政府引导和市场调节相结合,积极引种适合种植、加工的品种,推动生产、加工和销售。要充分发挥企业的带动和示范作用,组织有关科研单位和加工企业开展马铃薯主食产品产业化开发,推进产学研合作,改进和完善加工工艺,增强适口性,降成本、增效益,提高马铃薯主食市场的竞争力,延长产业链条,打造价值链,促进一二三产业融合发展。要加强马铃薯主食化宣传引导,推动消费观念转变,树立健康理念,引导科学消费。

责任编辑: 张开帆

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