兴宁宁新街道横新村:外来藕农收获忙
近日的一天早上八点钟左右,笔者经过兴宁宁新街道横新村的水泥村道时,看到两旁都有好大一片的莲藕地。只见莲田岸边有几台抽水泵正在“轰隆隆”地往田外抽水,五六个藕农正一身泥一身汗地在水位较低的莲田里忙着挖藕。他们先把比人还高一倍多的大莲叶连同长莲梗折断或拔掉,然后弯腰用一只手去泥水里寻找莲藕的具体位置,摸到莲藕后再把它从泥土里用“巧劲”(用力过大,会让莲藕折断,泥巴会钻入藕孔,弄脏的莲藕就会卖不出去)拔出来,另一只手则攥着呈90°角的水管对莲藕进行简单清洗,再把又大又粗的成熟藕条放进一旁的桶里,最后还得把小的莲藕种回莲田里去。
据一个姓戴的年轻藕农介绍,这块莲田的经营者是他的叔叔,他们都来自云南,因在老家很多人都会种莲,卖藕生意难做。8年前,小戴的叔叔向横新村的村民租用了几百亩水田开始种莲,小戴主要负责除草、施肥。在每年的两个挖藕季(即5月至7月底和10月至12月底)到来时,小戴的叔叔还要从老家请几个工人包吃包住在这里一起挖藕,把采到的莲藕直接批发到农贸市场。每天早上6点,开始挖藕,一直工作到11点多钟才结束。如果市场的需求量较大,他们当天下午还得继续挖藕。小戴说,他们在横新村做藕农已有8个年头了,虽然干活辛苦,但收入比在老家要高得多,所以他会继续跟着叔叔当好藕农。(曾思音)
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