春节前后,广东猪肉市场总体价格将保持稳定

梅州网  www.meizhou.cn  2020-01-17 15:20   来源: 南方网
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  春节将至,猪肉供需情况、价格变动情况牵动人心。1月15日,农业农村部发布消息称,从12月份的监测情况来看,猪肉供需矛盾有所缓和,多项积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨,预计春节前后猪肉供需总体平稳。记者从多个部门了解到,在促进猪肉生产等一系列政策“组合拳”作用下,春节前后,广东猪肉市场总体价格将保持稳定。

  已投放第六批中央储备冻猪肉2万吨

  农业农村部发布的信息显示,目前全国存栏的大猪还有一定数量,春节前将逐步出栏,一些屠宰加工和流通企业的库存正陆续出货,政府储备和进口猪肉也在陆续投放,加上南方做腊肉、北方杀年猪的高峰期马上就要过去,这些积极因素都不支持春节前猪肉价格进一步上涨。

  记者留意到,春节前夕,国家相关部门也加大了向市场投放肉类。1月9日,商务部新闻发言人表示,为切实增加春节期间的肉类市场供应,商务部当天会同相关部门开展了第六批投放中央储备冻猪肉2万吨的工作。

  在广东,根据《广东省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》,相关部门已组织落实储备冻猪肉的投放工作,预计在春节前将进一步投放储备冻猪肉,增加市场供给。

  此外,2020年1月1日起,我国对进口冻猪肉的关税,从12%下降到8%,这对于稳定国内猪肉价格行情十分有利。

  大型零售商加大进口肉类量

  记者还从多家大型零售商获悉,为满足过年国内强劲的消费需求,春节前,各大型零售商均加大进口肉类量。“我们提前数月锁定进口猪肉货源,包括来自西班牙的黑猪肉、丹麦的猪肋排、德国的猪蹄等。”广州盒马鲜生家信店店长王斌说。

  王斌透露,最近,他所在的零售店内猪肉销售也有一定的增长,价格已经相对稳定了,在该公司零售店里,白条猪(普通猪肉)售价稳定在24元/斤,黑猪价格比普通猪肉贵3—5元/斤,土猪则比普通猪肉贵上10—15元/斤,同时,供应的猪肉品类多种,有生鲜的、冷冻的、进口的,“进口的冻猪肉也很新鲜,从国外屠宰,到运到店里销售,周期一般是1个月。”

  “除了与国内猪肉龙头企业达成战略合作关系,确保安全放心的鲜猪肉供应外,我们仍持续加大进口猪肉的比例,进一步为全渠道猪肉的稳定供应提供补充和保障。”沃尔玛中国公司有关人士也称,该公司早已做足准备,提前从多方面着手确保猪肉货源稳定,同时采取多项有效措施保证猪肉的新鲜安全。

  另外,该公司还引进更多优质禽肉、羊肉及牛肉新品,以及预售澳大利亚进口谷饲牛排、牛肉礼盒等,以满足市民在春节期间多样化的肉类消费需求。

  南方日报记者 欧志葵 黄进

 

责任编辑: 张开帆

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