最忆闽南端午情

梅州网  www.meizhou.cn  2019-06-04 22:49   来源: 梅州日报
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  每年的端午来临之际,我总能想起在闽南过端午节的经历。留给我印象最深的不仅仅是那色香味俱全的煎堆,还有那搞笑拍胸舞、唆啰嗹和趣味百出的水上捉鸭、水上泼水节,特别是那人声鼎沸的龙舟大赛,岸边围观的人随着龙舟的呐喊声也在不停地尖叫,整个场面热闹非凡。

  在闽南晋江,每逢端午节家家户户都要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成圆片状食物。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,民间有句民谣“雨仔微微、舀油来煎”。传说天公穿了洞,阴雨连绵不止,如要“补天”。只要在端午节吃了“煎堆”后,雨便不下了,从此就有了民间粘补穹苍裂缝,堵塞五月连绵黄梅阴雨,祈求雨止天晴的吃“煎堆”食俗。

  每每看到一大群男子汉光着膀子,头戴草圈,赤着足,排成一队队走在大街上,手舞足蹈,不停地击打胸前那如同弥勒佛般的胸肌,依次拍击胸、胁、腿、掌,配合怡然自得的颠头,并随着舞蹈环境和情绪的变化,动作节奏、幅度相应产生不同变化。高昂、激越鼓声不时将双脚反复蹬地,双手使劲将胸、胁、全身拍得通红;有时候则抚胸翻掌、扭腰摆臀,动作圆柔而诙谐,活泼而妙趣横生。 看的人如痴如醉也不由自主跟着节拍起舞,特别是一些初到晋江的外来者,看到此情境总是觉得非常好奇。

  像安海的“采莲”也是端午期间不可少的节目。“采莲”被当地人称“唆啰嗹”,走在前面的是被俗称“破兵”,头戴清朝帽“鲁笠”,肩扛木棍,棍的前端挂锣,后端悬挂一个装有烧酒的新尿壶,走一步,敲一下响锣,活生生的十足滑稽的小丑,接着为手擎顶端插有榕叶、艾叶的彩旗的“采莲队”,紧跟着几个男扮女装,手提盛有红、白鲜花漆篮的送花婆。活动中,“破兵”来回开路,4人抬着一具木雕老龙头,“采莲队”在敲锣打鼓、唢呐劲吹和“龙王出世除灾难啊,唆啰嗹哪,啰嗹哩啰嗹啦!”的乐曲声中载歌载舞,游街串巷。“采莲”队伍所到之处,逢有店铺民宅放鞭炮,即喊“大吉利市,添丁进财”,入店入宅舞旗“掸尘”。其时主人要礼施“红包”。提花婆用数朵玉兰和红花回送主家,以示吉祥如意。民间“采莲”活动,寓有驱邪避灾,财福广进之吉兆,故颇受民众的欢迎。

  当然端午节最好看的节目要数龙舟赛了。一首《龙船歌》就是龙舟赛的写照:“五月节,扒龙船,大人孩子哗哗滚(闹哄哄)。海面一排四只船,岸上人马一大群。比赛开始哨子吹,桨起桨落水花喷。敲锣敲鼓做后盾,满头大汗争冠军。”只见江面上参赛的龙舟颜色各不相同,但每一艘龙舟上的桡手的服装、船身、龙舟上的装饰,甚至船桨都是同一种颜色。比赛一开始,桡手们随着鼓手的鼓点一致行动,奋力划桨。江两岸观阵的人们摇旗呐喊,场面非常热闹、壮观。还有“水上捉鸭”,在船上架起一根颀长并涂有油脂的水上圆木,木端挂着鸭笼子。谁能赤足走到尽头,拉开笼阀,鸭便归其所有,让人在惊险之余又有收获的感觉。

  真是五月端午五月忙,既补天公又要祭龙王。好汉拍胸来助阵,姑娘采莲进财来。你捉鸭子我泼水,男欢女笑齐欢乐。

责任编辑: 张兰

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