【纪实】爱烟火的男人

梅州网  www.meizhou.cn  2019-02-24 10:48   来源: 梅州日报
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  □ 李育蒙

  每个周末早上,只要不出差,我都会去菜市场逛逛。无论买与不买,我都会去水产、肉类和瓜果蔬菜等摊位面前转上一圈,闻闻这城市的“烟火味”。

  每次逛菜市场,遇见的大多都是大妈,拎着菜篮子,里面随意摆放着各种蔬菜,在水产区、在肉摊前,用着并不太标准的普通话和老板讨价还价,在早市的菜市场内,很少能看见像我这样的年轻人。

  妻子和我都喜欢吃鱼,每次逛菜市场,我都会在水产区挑条鱼,让老板处理干净。因为个人口味的原因,做鱼的时候特别喜欢放紫苏。拿好鱼我就会转到蔬菜区买紫苏,每次都会固定在一个老太太的档口买。买的次数多了,只要看到我提着鱼走过去,老太太就会麻利地拿出一把紫苏,称好后给我。

  快过年了,周末的菜市场热闹了很多。我拎着处理好的鱼走向老太太的档口,老太太给了我一把紫苏,没有要钱,说是新年了就送给你了。听你口音也不像本地人,看上去和我孙子差不多大,不过他没有你这么勤快,他从来不会进菜市场。

  老太太说,我见你快一年了,怎么从来都是一个人来,结婚了没有?出于礼貌我回答了她:妻子不喜欢逛菜市场,闻不了这股味道,也很少进厨房,家里都是我做饭。老太太给我竖了个大拇指说,难得啊,你这么年轻,就喜欢做饭,现在像你这么有“烟火气”的年轻人不多了。我在这卖了很多年菜了,很少能记住人,唯独你,我是有印象的,很少有年轻人这么长时间固定光顾我的菜摊。

  说我有“烟火气”,这个评价我倒是觉得有点“新鲜”,之前还没有人把这个词贴在我身上。好像很多年轻人也不愿意与“烟火气”扯在一起,认为这个词不该是年轻人,尤其是对年轻小伙子的评价。无论是褒义还是贬义,我倒是很享受这个词。

  每天工作日下了地铁,都看见很多行色匆匆的年轻人,啃着面包跑向写字楼,很少见到能静下来好好吃顿早餐的。用老太太的话说,现在的年轻人,身上什么都不缺,唯独缺少了点“烟火气”,尤其是在“吃”上,非常将就,不愿意花时间和精力。

  父母经常跟我说,吃饭还是自己做点好,外卖不营养也不健康。是啊,我就很享受在厨房里掌控一切的感觉。那些经过我的双手所烹饪出来的美食,不仅仅是对自己味蕾的告慰,更是生活的调味品。尤其是夫妻之间,热恋期过了以后,生活会渐渐归于平淡,爱情已融化成亲情,这时候就更需要一些调味品来滋润爱情。比如说给爱人做一顿可口的饭菜,就能让彼此体验到舌尖上的爱情。

  很多人享受美食都喜欢“下馆子”,钻进厨房沾上一身的“烟火气”,总感觉很麻烦。而那于我来说,自己动手用心烹饪的过程,更能让对方感受到浓浓的爱意。

  很多年轻人在外人面前,总把自己装扮得很“精致”、很帅,但一进厨房,就手足无措。和他们相比,我这几年越来越胖,在外人眼里,实在是跟“帅”搭不上关系。但每当我回归家庭,走进厨房,围上围裙,拿起勺子,妻子都会对我说,那厨房里弥漫着烟火气的男人,是世界上最帅的。

责任编辑: 张晓珊

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