大埔银江镇坪上村黄志达返乡投资建百香果基地

梅州网  www.meizhou.cn  2018-11-26 10:25   来源: 梅州日报
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今年“紫香一号”百香果丰收,让黄志达对发展农业更有信心。(连志城  摄)

今年“紫香一号”百香果丰收,让黄志达对发展农业更有信心。(连志城 摄)

  正值立冬时节,走进大埔县银江镇坪上村百香果示范种植基地,只见漫山百香果枝繁叶茂,硕果累累。在这里,都市“白领”黄志达舍弃广州安稳舒适的生活工作,回到村里流转整合了300亩土地,沉心发展百香果种植。

  回乡创业种起百香果

  2014年底,黄志达了解到家乡银江镇坪上村环境日益改善,产业发展迅速,却仍有大片山地闲置,便萌发了返乡发展农业的念头。他积极请教华南农业大学等知名院校农业专家,经过对市场的反复考察和论证,结合当地实际,最终选择发展热带水果百香果种植。说干就干,他流转整合了300亩土地,开始试着引种“紫香一号”百香果。

  开始种植时,黄志达遇到不少困难,2014、2015年的大范围霜降,导致基地引种的第一批苗木全部枯萎,一夜间损失10多万元,然而他并没有气馁,通过广泛关注农业科技方面的信息、查阅大量的种植资料,积极向经验丰富的果农请教,经过不断摸索、多方取经学习,克服各种困难,基本掌握了百香果的种植技术,第三批引种的苗木终于全部成活了。

  为保证百香果的品质,黄志达坚持原生态管理,不远万里从内蒙古运来羊粪改良土壤;在夏天杂草疯长时,坚持人工除草,绝不使用化学除草剂,保证果品的绿色健康。

  “电商+深加工”产销两旺

  摘果、集合、分拣……黄志达与工人正在忙着分拣百香果,为鲜果打包运输。他笑着说:“这一周我就卖了6000斤!”

  地处深山,实现高销售量有何诀窍?

  黄志达解答道,这得益于通信业“线上+线下”模式的启发。他投入30万元组建了三个电商团队,在天猫、京东、拼多多等电商平台负责全线运营。目前,基地百香果有近5成通过网购销出,其余的在当地市场消化。

  根据紫色百香果具有维生素和氨基酸含量较高的特点,黄志达还尝试进行深加工产业,开设酒厂酿造百香果酒,制作百香果果酱,将百香果做成菜肴等。对没有达到销售标准的百香果也能物尽其用,做成饲料喂养出的“百香果鸡”肉质滑嫩、肉味清香。

  黄志达说,百香果前期投入少,种植周期短,当年就能出效益,而且市场广阔。“今年是我种植百香果的第四个年头,如今能达到亩产约4000斤,11至12月份能采摘20万斤左右,预计产值150至200万元,还是比较可观的。”望着漫山郁郁葱葱的藤蔓,一颗颗百香果挂满枝头,黄志达信心满满地说。

  (润涛 招迎 文燕)

责任编辑: 张开帆

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