意外的表扬

梅州网  www.meizhou.cn  2018-11-04 10:03   来源: 梅州日报
[报料热线] 2301111 13411225588 [报错有奖] 2278888

  □简国敦

  猪肚煲汤的美食让我嘴馋了。某日,在市场上买菜时,就买了一个猪肚,经过三番五次的清洗后,加了一些胡椒等佐料,就放进高压锅煲汤,静等开锅。午饭时间到了,打开锅盖,久违的味道让人垂涎欲滴,食欲大开,一连咽了几下口水。试试味道,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去。

  一家人准备共同分享,一起品尝。让人没有想到的是,汤是很好喝,但是猪肚却还是韧的。对于牙齿不是很好使的妻儿来说,咬之难断。于是决定,等下午再加火候,期待更加刺激味蕾的靓汤。中午上班前,我就特意把煲汤的高压锅通上电源,把时间按钮旋转了一大圈,心想着下班回来后就可以如愿以偿喝上靓汤了。

  下午,妻子先下班回到家,给我发来一条微信:猪肚汤没有了,锅也烧焦了,还配上一个火冒三丈的表情包。我就纳闷了:高压锅会自动熄火的呀,怎么会烧焦呢?是不是妻子把汤又倒出来放在煤气炉上煮了,忘记了关掉炉火呢?

  回去以后才知道,是我把高压锅按钮旋转的时间搞错了,半自动的高压锅把一锅美味的汤水全部煲干了,只剩下脆酥的猪肚干,锅底也呈现出烧焦的颜色。妻子嘴里唠叨着,脸上也没有给我带来好的表情,儿子又在一旁起哄,火上浇油。此时的我,本来可以享受美味的心情,却品尝了难受的滋味。

  我拿起锅,看着被烘干的猪肚,随手拿起一块,认真端详,放在嘴里。哇……那么酥,那么香。心中暗许,汤是没了,猪肚肉还在,庆幸时间刚刚好。本想把猪肚全部倒掉的,我又全都留了起来。

  晚上,恰好三两个朋友来家里闲聊,喝点小酒,这现成的猪肚正是最佳的下酒料。朋友边吃边赞扬说:“谁的手艺那么好,比高级大酒店的大厨还技高一筹。”为了让妻子心情好点,我连忙答道:“这是我妻子的独门手艺。”他们都竖起大拇指,一旁的妻子脸上露出了不好意思的笑容,旁边的儿子却想揭开谜底,被我捂住嘴,然后也哈哈大笑了起来。

责任编辑: 罗伟新

>> 精彩图文

  • 我市前三季引进项目55个 计划总投资231.51亿元
  • 蕉岭县扶持集体经济发展首批试点村“上马”
  • 不一样的目光
  • 意外的表扬
  • 平远县酒香节优质特色农产品展览会在八尺举行
  • 梅州领导干部赴穗接受廉政教育
  • 舆论宣传新阵地!兴宁35个梅州日报电子阅报栏启用
  • @梅州司机,11月起,购车不用再提交纸质完税证明
  • 市公安局召开专题会议传达贯彻落实巡察反馈要求
  • 梅县区中医医院通过“二甲”评审
  • 市检察院:掀起学习热潮转化学习成果
  • 嘉应新区:全力加快推进重点项目建设
  • 市人社局:不断健全更公平的社保制度
  • 全球网友一起做这套手势 与你相约上海进博会
  • 国家邮政局:严禁收寄任何猪肉类寄递物品
  • 4年来首次,俄宣布制裁乌克兰数百个人、实体
  • “玉兔”强度减弱,中央气象台3日晨解除台风蓝色预警
  • 习近平:组织动员妇女走在时代前列建功立业
  • 航拍上海:带你感受东方夜明珠的璀璨
  • 【客家美食】客家清蒸萝卜丸
  • 【评书论道】客家史研究的一部力作——读《近代梅县史话》
  • 市扶贫开发局举行“行风热线”现场反馈会
  • 昨日梅城多路段出现拥堵!交警:雨天出行要缓慢跟车
  • 【民生沟通】回梅就业办理社保具体流程是怎样的?
  • 【民生沟通】汤坑环城路铁路附近有焚烧垃圾现象
  • 梅州联队获省“工银杯”服务创新竞赛三等奖
  • 庆祝改革开放40周年宣讲报告会走进梅江区新中社区
  • 8元一斤供不应求!五华3000亩高山红薯开挖
  • 交通警情环比下降42.5%!兴宁“夏季攻势”告捷
  • 我市举办理论研讨会助推改革发展
  • 全国优秀舞台艺术作品展演,我市山歌剧《春闹》入选
  • 美丽梅州新闻摄影大赛丨大美蕉岭金穗飘香
  • “客家村镇银行杯”足球总决赛开赛!8队角逐冠军
  • 国家园林城市广东省普查组到我市开展普查工作
  • 梅州市公安局高新区支队交通技术监控设备运行公告
  • 怎么破?平远一土地纠纷难以调解,只因一纸协议…
  • 外交部:中国将接受第三轮国别人权审查
  • “玉兔”或在海上消失,福建持续严防
  • 总台的进博会时间——航拍团队的一天
  • 警示生者!重庆公交车坠江前最后监控视频公布
  • “雪龙”起航 中国第35次南极科考队踏上征程
  • 中国任安理会轮值主席国期间将大力弘扬多边主义
  • 贵州省原副省长蒲波被双开,曾以赌博敛取巨额钱财搞权钱交易
  • 教育部:高校教师不管荣誉多高 上课是第一责任
  • 财政部:对进博会展期内销售的合理数量进口展品免征关税
  • 药品管理法修正草案等4部法律草案公开征求意见
  • 重庆万州公交车坠江原因公布:乘客与司机激烈争执互殴致车辆失控
  • 土美军队在叙北部曼比季地区进行首次联合巡逻
  • 智利北部发生6.2级地震 暂无人员伤亡报告
  • 英国“脱欧”事务部澄清:与欧盟谈判不设截止日
  • 刷屏不停!梅马“冲击波”广为传播
  • 2018中甲联赛明日收官,梅州客家迎五华体育场告别战
  • 取胜有望直接保级!梅县铁汉3日客场挑战石家庄永昌
  • 2009年迎来首届盛会——“客商大会”擦亮“世界客都”名片
  • 房企在梅拿地热情低迷,10月份共7块住宅类用地供应流拍
  • 城区居民“退潮”,各县居民“赶集”
  • 关于进一步做好我市 企业引进急需紧缺人才工作的通知
  • 梅州市2018年第三轮引进急需紧缺人才公告
  • 大埔人武部: 多措并举帮扶大坑村脱贫
  • 2日迎来年内第21轮成品油调价 国内油价或迎较大下调
  • 我市63家企业将参加首届中国国际进口博览会
  • 财经头条|梅州上市公司前三季全部盈利
  • 蕉岭人武部: 狠抓民兵集训 提升实战能力
  • 茶座|垃圾分类事小意义不小
  • 首席评论|金庸已远去,中国文人的路还很长
  • 梅城沿岸救生圈一周丢十多个 有关部门呼吁大家共同爱护
  • 爱车玻璃被砸,这位梅县车主却点赞“肇事者”,咋回事?
  • 茶座|让拾金不昧成为文明新常态
  • 科技创新投融资峰会暨创新创业项目路演举行 梅州两项目获意向投资1200万