本报小记者走进内蒙古夏令营侧记:探秘伊利 见证品质

梅州网  www.meizhou.cn  2018-08-27 09:58   来源: 梅州日报
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敕勒川精品奶源基地中先进的旋转式挤奶设备正在进行挤奶操作。

敕勒川精品奶源基地中先进的旋转式挤奶设备正在进行挤奶操作。

  日前,梅州日报“走进内蒙古·探索伊利牧场”夏令营活动顺利闭营,在此次为期5天的活动行程中,小记者们走进伊利集团·敕勒川精品奶源基地和伊利液态奶生产基地,了解优质奶源以及先进的设备、现代化的生产与管理,零距离感受“伊利”奶产品的高“含金量”;并参观内蒙古博物馆、大召寺、辉腾锡勒草原、响沙湾等具有内蒙古特色的景区,体验骑马、射箭、住蒙古包,吃烤全羊等,感受独特的人文风情。

  ●本报记者 林婉萍

  摄 影 吴腾江

  现代化管理成就“90后”伊利

  此次内蒙古之旅,小记者首站到达了伊利集团·敕勒川精品奶源基地和伊利液态奶生产基地,了解伊利乳业的品牌故事,聆听企业创业发展史,感悟企业经典格言;探秘先进的生产设备和现代化管理系统,与奶牛面对面,近距离观看世界优质奶牛的养殖、产奶及产品生产过程。

小记者们在辉腾锡勒草原上体验骑马。

小记者们在辉腾锡勒草原上体验骑马。

  “哇!快看,好多奶牛在排队挤奶。”在敕勒川精品奶源基地,小记者们近距离观看了旋转式、并列式等现代化挤奶设备的运作,了解伊利奶的优质奶源,以及现代化生产技术。“这是旋转式挤奶设备,它是引进于德国的高效能、先进挤奶设备之一,一次能容纳60头奶牛同时进行挤奶操作,而并列式挤奶设备的效率相较旋转式效率更高。”伊利集团工作人员介绍道,为保证奶源的卫生,挤奶前,工作人员会先用药浴液清洗奶牛乳房,然后用专业纸巾擦拭干净,先挤出少量奶进行检测化验。检测合格的奶牛才能进行自动化挤奶。挤奶后,再次对奶牛乳房进行药浴液清洗。“在市场上,消费者随意打开一盒牛奶,从奶盒上的条形码,就可以追溯查出这批牛奶是什么时候出厂,来自哪条生产线,甚至来自哪个奶站。”该工作人员拿出一瓶学生奶说道。

伊利的现代化管理让小记者叹为观止。

伊利的现代化管理让小记者叹为观止。

  而随后抵达的伊利液态奶生产基地,更是让小记者感受到每一位伊利人对产品的负责,每一件伊利奶高质量背后安全监测的严谨。“我经常喝伊利的牛奶,平时上学期间就喝伊利学生奶。之前,没想到一瓶奶要经过这么多严格繁杂的检验环节。参观之后,了解了伊利奶的运输、加工、采样、检验等整个生产流程,见证了伊利奶现代化的工艺流程。”小记者叶诗洋边参观边向记者分享她作为伊利产品“老粉丝”的心路历程。其次,代替人工“坚守岗位”的机器人、全自动生产流水线以及丰富的产品类型都让小记者们叹为观止。当得知伊利集团成立于1993年,通过不断创新改革,融入科技生产,并始终坚持质量至上的宗旨时,小记者们纷纷打趣称其为朝气蓬勃的“90后”。

  内蒙独特风情“hold”住小记者

  为进一步感受内蒙古的人文特色,小记者一行来到内蒙古博物馆,参观了恐龙馆、天文科技馆、地理馆等多个展馆,一会沉浸于绘声绘色的恐龙世界中,感叹远古时代生命的神奇;一会穿越时空隧道,了解内蒙古自治区的历史沿革;近距离参观载人航天飞船降落舱、航空服等物品,普及我国飞速发展的航天事业,“好霸气的火箭啊!”“原来降落舱长这样。”“这是我们国家第一个飞上太空的航天员杨利伟叔叔。”……小记者一边展览,一边不停感叹国家航天事业的强大。

小记者们在辉腾锡勒草原上体验骑马。

小记者们在辉腾锡勒草原上体验骑马。

  此次行程中,小记者们还先后到达大召寺了解禅文化;穿梭在摆满琳琅满目美食摊档的塞上老街,体验内蒙古独具特色的民俗文化——摔碗酒;在辉腾锡勒大草原上跑马、射箭、住蒙古包;在鄂尔多斯的响沙湾看沙雕、骑骆驼、坐沙漠摩托车……感受独特的沙漠风情。

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  五天四夜的旅程,让作为“南方娃”的小记者走近了伊利,认识了内蒙古,体味了北国风情。

责任编辑: 张开帆

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