我市生猪出栏价持续两月上涨 年内有望涨至每斤9元

梅州网  www.meizhou.cn  2018-08-19 09:44   来源: 梅州日报
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图为梅城江南某肉菜市场热卖猪肉情景。(杨敏 摄)

  本报讯 (记者杨敏 实习生立维 茜凡)近一个月来,我市猪肉价格保持明显上涨态势。近日,记者走访我市养猪行业了解到,此次猪周期运转存在特殊性,业内人士预估,未来生猪收购价格可能上涨至每斤9元。

  记者走访本地市场发现,约从2016年6月末开始,生猪出栏价曾升到历史最高点22元/公斤,之后便持续下滑,进入猪价下行通道。从今年6月底开始,生猪出栏价开始强势反弹到了13.6元/公斤,且一直保持上升态势。近日,生猪出栏价达到了15元/公斤。零售市场方面,目前肥肉约10元/斤,瘦肉约14元/斤。梅园市场某猪肉档档主告诉记者,7月到现在肉价每斤大概涨了三四块。

  国家统计局发布7月CPI数据显示,猪肉价格环比上涨2.9%,涨幅比上月扩大1.8个百分点,影响CPI上涨约0.06个百分点;从同比看,猪肉价格下降9.6%,降幅继续收窄,影响 CPI下降约0.24个百分点。

  当前猪价走势让养殖户有些困惑。梅江区智业养殖场的杜经理表示,业内从2016年开始普遍处于一种亏损状态。当前猪价变化让他琢磨不透,生猪价格长期下跌,却又在一个月内暴涨,不知道该不该缩减养殖规模。他苦笑着说:“我已经不会算周期了”。梅江区丰和畜牧养殖公司的秦经理有近20年的生猪养殖经验,他坦言,目前这种情况并不常见。

  梅县区南口肉联厂负责人古先生告诉记者:“由于生猪价格下行,从春节到五月底,每一头猪大约要亏损200元。”据悉,今年猪价最低的时候,生猪价曾低到4.8元一斤。对于养殖户来说,一斤7元以上才有赚,6元为保本。他认为年中生猪价格强势反弹的原因有三:1、养殖户根据当前的价格趋势缩减了母猪的存栏量;2、近年来政府加强了环保整治力度,划分禁养区、限养区,大量猪场被拆除;3、中美贸易战打响,进口猪肉减少。多种原因导致生猪供应大幅减少,生猪价格的周期性使得在供求差距在6月突如其来地显现。他预测,下半年生猪价格还会继续上涨,极有可能达到9元一市斤。

  日前,国家统计局新闻发言人刘爱华就2018年7月份国民经济运行情况答记者问时表示,从市场供需情况看,目前生猪存栏处于低位,下阶段因为市场供求的缘故,可能猪肉价格还会出现继续小幅上涨,但是价格总体仍在低位,它的变动对总体CPI的变化不会产生大的影响。也有专家认为目前猪价确实在涨,但从长期来看,它并不是一个真正的拐点。

责任编辑: 罗伟新

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