寻味美食丨法式慕思:舍不得吃的“艺术品”

梅州网  www.meizhou.cn  2018-06-05 10:32   来源: 梅州日报
[报料热线] 2301111 13411225588 [报错有奖] 2278888

  在梅城梅水路,无意中看到一家法式甜点屋——不就是蛋糕店吗?进去尝尝。装修挺讲究,欧美风,各个角落里的小摆件和鲜花,白色简约的桌椅,舒适悦耳的音乐,店主都极为用心,给每一位到店的顾客以美好的享受。

  精美的甜点一个个乖巧地躺在透明的橱柜内。已经按捺不住躁动的心了,通通都想尝个遍,但是看着它们那么可爱,又实在下不了口。这和普通的蛋糕区别大了,简直就是艺术品。

  看一眼价钱,两眼一闭,狠下心,点了星空和榛子巧克力慕斯。

  店主跟我说,吃法式慕斯需要从中间一刀切下去。好嘞,我先看清楚“有趣的灵魂”长什么样,再一口吃到所有层次。最先切开紫色星空,紫色表皮下面是黑色巧克力慕斯蛋糕,夹心里面有伯爵茶、可可脆和巧克力戚风,下面则是用星空点缀盘子装。一口吃下去,各种味道一层层弥漫开来,居然带有淡淡的花香。明明是同一件甜点,似乎每一口下去,体验都不一样,每一口都是惊喜——这是我从未有过的感觉。

  对于我来说,甜点吃一份就够,却忍不住将榛子巧克力慕斯一一切开来。心形的榛子巧克力慕斯蛋糕,看着它,感觉我的少女心又回来了,榛子酱搭配牛奶巧克力,夹心是卜卜米脆脆,巧克力饼底。最让我感到惊喜的是卜卜米脆脆,Q弹Q弹,好比曾经的青春。

  吃完,问店主,你家的慕斯怎么那么贵?她说法式甜点做得好,首先绝对是原料要好,因为原料好,所以价格贵,一个小小的甜点从28元起,很多人第一次来都说贵,但是店家必须卖这个价钱,才能生存,使用的果酱、巧克力、果蓉基本都是从法国进口,“您尝过,就知道我的材料好不好?”(杨大碗/文)

责任编辑: 开帆

>> 精彩图文

  • “客都之星”将成梅州青少年展演权威平台
  • 七大部分内容百个工作项目!我市明确今年创文工作重点
  • 世界杯球队身价榜:法国西班牙超十亿欧元 葡萄牙仅排第八
  • 世界杯前瞻丨F组:德国战车出线几无悬念 瑞典比墨西哥稍胜一筹
  • 泗水黄竹塘 古树新荷香
  • 佳果成熟时来一场采摘之旅
  • 寻味美食丨法式慕思:舍不得吃的“艺术品”
  • 平远组织委员调研镇村污水处理设施建设
  • 平远举办宪法专题学习辅导论坛
  • 平远上举镇:美丽乡村既有“面子”又有“里子”
  • 全国人民调解工作先进个人邓振流:百姓心目中的“和事佬”
  • 梅县区农产品质量监督检测站获得“双认证”
  • 梅江区北联村力争明年7月全面完成“红色村”建设
  • 我市18家陶瓷企业抱团参加中国消费品(俄罗斯)品牌展
  • 丰顺乡贤巫金星获评“中国当代十大公益先锋人物”
  • 3D打印复制云冈石窟:为了千年容颜“永驻”
  • 国家医保局多场改革重头戏将上演
  • 哈基莫夫:让“上海精神”指引上合组织地区发展
  • 梅城一工地7名工人讨要工程款遭“踢皮球”
  • 陈敏到广钢、省建工、民航中南局联系工作
  • 五华河东镇:蟒蛇入屋偷鸡 民警协捕放生
  • 五华男子“顺手牵羊”被抓
  • 为“党务创新推动政务发展”点赞
  • 【民生留言】天伯公半山厕所又开始臭气熏天
  • 汕梅高速莲花山隧道内3辆车撞成一团
  • 梅县乌廖沙二巷自来水水压低 长年水流细小
  • 减少网游对未成年人的戕害 得让文件“长牙齿”
  • 为高考护航体现了部门的责任意识
  • 我市高品质精细化打造江南新城
  • 我市“新时代红色文化讲习所”建设全面启动
  • 梅江区这些超市 用手机扫一扫可追溯蔬菜出生地
  • 专色诱盗抢老年人!兴宁警方捣毁一“仙人跳”团伙
  • 【大家谈】破立并举重塑政治生态
  • 金句!5年来,习近平这样说上合
  • 第一届“江信杯”青少年羽毛球赛落幕 我市揽得两个项目金牌
  • 五华郭田布美村良贵楼、体璋楼:沧桑古楼 红色印记
  • 【客家山歌】涯介家乡在农村
  • 【客家讲古】“刁嫂子”
  • “龙台仙道”
  • 平远八尺镇梅州岃古驿道:千年古驿道演绎红色传奇
  • 深圳海关检出有害生物1136批次
  • 天津开发区金融租赁业加快集聚
  • 商务部就欧盟将我技术转让措施诉诸世贸组织发表谈话
  • “生态+创意”助“荷花之乡”转型助增收
  • 新三板成交金额环比下降两成
  • 海南设立海口江东新区
  • 梅州两项目获省有关部门批准立项列入建设项目计划
  • 中新互联互通项目南向通道扩大合作范围
  • 山西长期停业企业将被清理
  • 天津创新研究智能汽车无人驾驶
  • 中欧班列(重庆)与渝甬班列实现有机连接
  • “互联网+”让市民买菜流程更透明
  • A股风险偏好受抑制
  • 市人民医院小患者的就医新体验:玩着玩着就把病治了
  • 共享农庄
  • “网红”试卷
  • 医院找帅哥
  • 父母住危房违法
  • 【民生沟通】婴儿医保上的名字 怎样修改过来?
  • 公章遗失需重新申请刻制
  • 电工操作证人员培训 我市有2家机构
  • 老房产证如何换 现行的国土证?
  • 广东省幸福老龄事业发展基金会开展暖心公益活动
  • 平远培训400多名人民调解员
  • 梅县区金融办到丙村镇开展防范非法集资宣传活动
  • 五华百名书法家百米长卷展风姿
  • 我市交警部门联合交通运输部门开展异地执法行动
  • 大埔县大东镇举办专题学习讲座
  • 丰顺县留隍镇赴华师大招聘人才
  • 【奋斗者的故事】花匠自学成才 种出四季花海
  • 本报小记者环保采风行:走进美丽乡村接受环保教育
  • 彭耀新率队到大埔调研乡村振兴工作
  • 国家网信办等三部门约谈“美拍”网络直播短视频平台
  • 欧盟将中国技术转让措施诉诸WTO 商务部作出回应
  • 国家税务总局回应有关影视从业人员涉税问题
  • 赞!梅州3小镇上榜第一批省级特色小镇创建对象名单
  • 【美丽梅州】六月荷花香满湖 红衣绿扇映清波
  • 我市学校德育工作成果在省大中小学德育工作展获好评
  • 前四月我市引进合同项目17个 计划投资额57.09亿
  • 汕头海关调研组来梅调研跨境电商业务推进情况
  • 陈俊钦慰问一线执勤交警:为高考和中考做好交通保障
  • 国家税务总局责成调查影视从业人员“阴阳合同”涉税问题
  • 最后接孩子的人
  • 另类自杀
  • 高考第一天
  • 难忘游戏捉迷藏
  • 梦幻童年    
  • 你是我的凤凰
  • 父子合作
  • 好爸爸
  • 书画家任建业来梅访同学谒宗师
  • “钻石王老五”
  • 父女骑车
  • 不如钓鱼去
  • 想让你更美一些
  • 瑞士的植保机器人 喷洒方式少用40%至70%的杀虫剂
  • 联合国安理会表决涉巴勒斯坦决议草案两份均未获通过
  • 塞西宣誓就任埃及新一届总统 开始第二个4年任期
  • 英法德三国努力挽救伊核协议 以总理将赴欧洲硬“劝离”
  • 我国首颗实现精准农业观测的高分六号卫星成功发射